1. 假白酒的成因及其危害
白酒是我国传统酒文化的重要代表，被广大群众所喜爱。但随着时代的变迁和经济的发展，假白酒也相应增多，给消费者带来了极大的危害。假白酒通常由劣质酒精、香精、染料等杂质制成，甚至有一些制造商会在白酒中添加有毒物质，极易导致健康损害，甚至危及生命。购买假白酒不仅不能保障身体健康，还存在可能导致重大经济损失。
2. 如何判断白酒真假
购买白酒需要注意以下几点：1) 选择正规的超市或专业酒店进行购买；2)选择有实力的酒厂或品牌，注意附着是否完整；3) 酒瓶上的产品标签要清晰完整，同一酒厂生产的酒标应该统一；4) 试喝时仔细品评白酒的香、味、色、度等特征；5) 检查包装和瓶盖，真品的包装精美，瓶盖严密，不会出现渗漏。
3. 如何避免被骗购假白酒
找到正规的渠道进行购买，是避免被骗购的最好办法。一定要选择正规的大型超市、专业酒店、酒类专卖店等，尽量避免选择路边摆摊或小偏店进行购买。当然，选购白酒的时候也要注意鉴别真假，如有必要也可以通过网络等渠道了解相关的鉴别技巧和讯息，提高自身的辨别能力。若发现自己购买到了假白酒，一定要及时向有关部门报案，维护自己和其他消费者的合法权益。
4. 对假白酒的打击和处罚
在保障大众健康和社会公共利益的前提下，对制假售假者要严厉打击和处罚。针对假白酒等食品，我国相关法律明确规定了处罚措施：违法制售饮料、添加有毒有害物品的，一经查实，责令停产停业，并处以罚款等行政处罚；违法行为情节严重者，还可能面临到刑事制裁。同时，政府应积极加强监管力度，从源头上切实遏制假白酒产生。
