一、气泡细腻且持久
法国香槟的气泡是其独特的特点之一。气泡细腻且持久，这是由于法国香槟采用了传统工艺进行酿造，以二次发酵产生碳酸气体，将其密封在瓶中，形成了丰富的气泡。而这些气泡是非常细腻的，就像珍珠般细小而持久，营造出华丽而持久的视觉效果。
二、口感醇香饱满
法国香槟的口感醇香饱满，这是因为法国香槟使用了选自最佳葡萄园的葡萄进行酿造。同时，每一次制作都要花费数年时间，发酵和老化是重要的工艺步骤。这使得法国香槟绽放出浓郁的果香和花香，同时滋味丰富，呈现饱满的口感。
三、口感干爽
法国香槟的酒精度数通常较低，通常在12%以下，因此口感非常干爽，有一种清新的感觉。这是由于法国香槟采用了传统方法的工艺，整个过程都很严谨，包括贵腐菌的选择和二次发酵的过程，都要求完美，保证酒液的纯净和尽可能干爽。
四、具有较高的保存期限
由于法国香槟酒采用了传统的瓶中二次发酵法，因此具有较高的保存期限，可以保存数年。同时，法国香槟的存放也有其技巧。保持低温和低湿度是保存法国香槟的关键。因此，法国香槟也成为许多收藏家收藏的对象。
综合以上特点，法国香槟在世界范围内享有盛誉，是一种充满奢华和魅力的酒。不仅可以作为节日和庆典的饮品，还广泛应用于各种高档场合。
