1. 产品介绍
42度vol宝泉涌老酒是一款以高粱、大米、玉米、小麦为原料，历经七年时间精心制造而成的陈年老酒。其醇香细腻，口感浓郁，深受广大酒友的青睐。
42度宝泉涌老酒的原料均来自中国黄河流域中部的五大谷地，采用传统的酿造工艺，通过选优、霉化、酿造、陈化等多个工序，使酒体注入了时间的魔力，散发出浓郁的果香、花香和麦香，同时又带有儒雅、柔和的陈年风味。
2. 酿造工艺
42度宝泉涌老酒采用传统的坑式窖池陈酿工艺，每坑容量为100吨，采用手工插曲而不是机器插曲。醇香绝佳的宝泉涌老酒主要有以下酿造工艺：
选优：选择上等粮食为原料，去除杂质和不良品。
霉化：将选好的原料放在凉爽、潮湿的地方霉化，培训发酵。
酿造：取已经发霉的原料，加水蒸馏，然后加入曲子发酵，最后进行蒸馏并装瓶。
陈化：将装好瓶的酒体放在窖池里进行陈化，时间长短决定了酒体陈年风味的浓郁程度。
3. 产品特点
42度宝泉涌老酒是一款清香型白酒，色泽透明，香味清新。它具有以下三个特点：
酒体香气浓郁：宝泉涌老酒选取上等粮食为原材料，采用坑窖陈酿工艺，酒体香气浓郁、醇厚，令人陶醉。
入口口感柔和：宝泉涌老酒在酒体陈化的过程中，得到了充分的时间和空间锤炼，口感柔和，入口即化，回味绵长。
陈年风味浓郁：宝泉涌老酒在窖池中进行长时间陈化，陈年风味浓郁，在口感和香气方面都表现出来，令人难以忘怀。
4. 饮用方法
42度宝泉涌老酒为白酒中的佼佼者，饮用时需要注意以下几点：
温度适中：宝泉涌老酒不宜过热也不宜过冷，饮用时温度以15℃~18℃为最佳。
适量饮用：饮用白酒需要注意适量，宝泉涌老酒入口柔和，容易引起贪杯，但是过量饮用会影响身体健康。
小口品尝：宝泉涌老酒口感浓郁，小口品尝，让酒体慢慢地在口中散发出细腻的味道。
搭配餐点：宝泉涌老酒清香且柔和，适合搭配清淡型的餐点，如海鲜、素菜等。
总之，每一瓶42度宝泉涌老酒都是传统工艺与先进技术的结晶，有着闻所未闻、尝之难忘的独特风味，让人一饮而爱。
