1. 准备工作
在开启四特酒52度之前,需要进行一些准备工作。
首先,需要有一支尽可能长的手柄酒刀。这样可以更容易地掌控刀口方向,减少意外伤害。
其次,需要一整瓶冷却的白色干燥毛巾。这样可以避免瓶身的温度对瓶口的酒液产生过多的压力。
最后,需要带有防滑底的垫子,以确保瓶身在开启时保持稳定。
2. 开启瓶盖
步骤一:拿起四特酒52度瓶子,倾斜角度三十度左右,让酒液与瓶盖接触。
步骤二:用冰镇的毛巾裹住瓶子的底部,轻轻提起。同时用另一只手托住瓶口,防止酒液漏出。
步骤三:用手拿住酒刀,握住刀柄。取出酒刀剪片,并将瓶口对准刀柄。
步骤四:用酒刀将瓶盖移向外侧。当你听到喀嚓一声时,瓶盖已经打开。
3. 倒酒
步骤一:倾斜瓶子,用酒钩勾住瓶口,将瓶子倾斜到45度左右的角度。
步骤二:缓慢地旋转瓶子,同时缓慢地倒出酒液。记住不要倒得过快,以免酒液溅出瓶口。
步骤三:当你将酒倒完后,停止旋转瓶子,把它竖直放在桌子上。这时,酒液应该静止。
步骤四:将酒钩从瓶口上取下,放在一旁。此时,你可以小小地自豪一下,感受到这种精湛的技艺。
4. 品尝酒液
步骤一:拿起杯子,注入30毫升左右的四特酒52度。
步骤二:将杯子放在鼻子下方,轻轻地把鼻子移到杯子上面。用鼻子吸入酒的香气。
步骤三:把酒放到嘴里,感受一下酒的口感。这种烈酒的味道非常浓烈,因此建议一开始只喝一小口。
步骤四:品尝完酒液后,吸气关键步骤不要忘记。将气息深入肺部,让身体庆祝品味这感觉对身体产生的影响。如此一来,就能体验到烈酒的乐趣了。