干红开瓶后保存多久，保持口感的技巧
1. 开瓶后的干红酒有多长保质期？
干红酒的保质期在酒瓶未开封的情况下可以达到几年甚至更长，但是一旦开瓶，保质期会显著缩短。
一般来说，开瓶后的干红酒要想保持口感，最好在两天内将酒喝完。不过，如果你采取了一些正确的存储技巧，可以延长开瓶后的干红酒保质期。
2. 如何正确存储开瓶后的干红酒？
第一个存储技巧是尽可能的减少酒瓶与空气的接触。因为干红酒中的酒精和其他化学成分会在空气中迅速氧化，导致酒的味道变质。
因此，保持酒瓶的密封状态是保存干红酒口感的关键。在饮用完部分酒后，最好尽快将酒瓶的盖子盖好，尽可能的挤出酒瓶中的空气，并将酒瓶存放在温度恒定的，暗处。
3. 需要冷藏开瓶后的干红酒吗？
要看干红酒的类型和存储时间而定。如果你开瓶后不久就将酒喝光，不需要将酒冷藏。但是，如果你希望能够保存几天的时间，那么冷藏是必要的。
将开瓶后的干红酒放在冷藏室中，温度在2~10摄氏度之间是最佳的。同时也要保证存放的位置露出在阳光之外。
4. 如何判断开瓶后的干红酒是否还可喝？
即使你采取了上述的存储技巧，干红酒还是不可避免地会随着时间变质。如何判断酒是否还可喝？
一般来说，散发出的酒味和外观的变化都是判断酒是否已经失去口感的关键。如果酒散发出了醋酸或者过敏的味道，或者看起来混浊不清，就说明酒已经变质了，可以丢掉了。
结论
开瓶后的干红酒保持口感的技巧包括：减少酒瓶与空气的接触，密封存储，采取冷藏技巧，并及时食用。如果你在使用了这些技巧之后，仍然发现酒已经变质，不要尝试喝下去，否则可能会影响健康。因此，买到好酒后，最好一次将酒喝完，避免浪费。
