1. 糯米黄酒的简介
糯米黄酒是由糯米、水、黄酒曲等原料制成的一种酒类。它产自浙江绍兴，有着700多年的历史。糯米黄酒由于特殊的酿造方法，具有独特的口感和风味，是中国重要的传统名酒之一。
2. 糯米黄酒的功效和作用
糯米黄酒不仅是口感醇香，营养丰富，还有着多种功效和作用，以下为详细介绍。
2.1 促进血液循环
糯米黄酒含有丰富的抗氧化物质，如多酚类、类黄酮等，具有产生抗氧化、降低血压、改善血液循环的作用，可以有效改善血液循环机能，有助于预防心血管疾病的发生。
2.2 改善肠胃消化功能
糯米黄酒中含有多种酶类、氨基酸和多种维生素，这些营养成分可以刺激肠胃分泌消化酶，促进胃肠动力，加速食物的消化及吸收，对于缓解腹胀、胃酸过多、消化不良等症状，有着一定的改善作用。
2.3 缓解疲劳
糯米黄酒含有丰富的淀粉、蛋白质、氨基酸等营养成分，可以提供人体所需的热量和能量，促进肝脏解毒和代谢功能，缓解疲劳状态。此外，糯米黄酒的花香味中含有丰富的芳香化合物，可起到清新明亮的作用，有利于缓解精神疲劳和压力。
2.4 改善皮肤健康
糯米黄酒富含丰富的维生素B族，其中尤其以维生素B2和B3含量较高。维生素B族可以改善血液循环，促进细胞的新陈代谢，同时也能保持皮肤的弹性和健康，避免皮肤干燥、粗糙等现象的发生。
3. 糯米黄酒的适量饮用方法
饮用糯米黄酒需要注意适量，一般成年男性饮用量不宜超过100毫升/天，女性饮用量不宜超过50毫升/天。对于孕妇、儿童、驾驶员等特定人群不宜饮用。同时，饮用糯米黄酒也不宜与药物一同使用，特别是镇静剂、抗生素、降压药等。此外，在饮用糯米黄酒时，建议慢饮，避免一次饮用过多，以免造成身体不适。
4. 糯米黄酒的选购和保存
在购买糯米黄酒时，应选择正规商家或生产厂家，注意查询产品的生产地和配料表，尽量避免购买无商标或无生产批次的产品，以确保食品安全。在保存方面，则需要将糯米黄酒放置在阴凉通风处，避免阳光直射，切忌与其他有异味的食品存放在一起，以免影响酒的质量和口感。
