1. 介绍
泸州御酒38度陈藏8是一款中国经典白酒，是泸州老字号的御酒系列，也是泸州酒王之选。这款酒采用优质高粱、小麦、玉米为原料，经过八年时间的陈酿，成为了一款色泽金黄、醇香绵长的白酒，是白酒爱好者必品之选。
2. 酒体特点
泸州御酒38度陈藏8的酒体特点主要表现在色泽、香气、口感等方面。
首先，它的色泽金黄，清澈透明，闻之清香四溢，让人不禁流连忘返。
其次，它的香气绵长持久，有清香、芳香、酱香之分，几种香气交织在一起，形成了独特的香型。
最后，它的口感柔和细腻，入口即化，余味悠长，让人回味无穷。
3. 陈酿工艺
泸州御酒38度陈藏8的陈酿工艺非常重要，它的酿造过程需要经过多道工艺流程。
首先，原料处理。好的原料是好酒的基础，对于泸州御酒38度陈藏8而言，原料高粱、小麦、玉米都要经过精细的挑选和处理。
其次，糖化发酵。将原料制成精细的淀粉糊，加入泸州酒曲，发酵3-4个月。这个过程是酒的基础，品质好坏的关键。
最后，陈酿贮存。经过发酵后的酒液需要在酒窖里陈存8年以上，让酒液在陈存的过程中逐渐变得柔和细腻，形成独特的酒体。
4. 食用方法
泸州御酒38度陈藏8最好采用三杯法食用，分别是先闻香、再静品、最后欣赏。先以鼻子闻一闻酒香，让它滋润鼻腔；然后用酒杯将酒品细细品尝，感受每一滴酒的滋味；最后，将酒液吞下，感受其醇厚的口感和余味的悠长。
泸州御酒38度陈藏8最好搭配一些清淡的菜肴食用，比如海鲜、豆腐等，这样可以凸显酒的醇香味道。
在冬季，品饮泸州御酒38度陈藏8时还可以搭配一些暖身的小菜，比如火锅、烤鸭等，其醇厚的口感和独特的香气与温暖的气氛相得益彰。
总之，泸州御酒38度陈藏8是一款经典的白酒，它的口感丰富、香气浓郁，成为了很多人心中必品之选。
