1. 介绍
52度清香世家和五十二度名门醇香是两个不同的字号，但它们都代表着一种高品质的白酒。这两款白酒都采用优质的原材料和传统的酿造工艺，是中国的著名白酒品牌。
52度清香世家是由上海凌云酒业集团有限公司生产的。这款白酒醇香浓郁，回味悠长，适合搭配中华美食。而五十二度名门醇香是酱香型白酒，在浓郁的酱香中还掺杂着淡淡的花香和果香，口感柔和，柔韧度极高。
2. 区别
52度清香世家和五十二度名门醇香在酒质特点上有一定的区别。52度清香世家在酿造过程中，使用的是优质的大曲、高粱和水，酒体清澈透明，口感绵柔，回味悠长。而五十二度名门醇香则采用传统的天然酿造方法，选用优质的高粱、豌豆和麦芽，加入天然酒曲，经过多次精心调配而成。这使得它的酱香更加浓郁，口感更柔和。
此外，两款白酒之所以字号不同，是因为它们的商标名称不同。52度清香世家采用的是“清香世家”这个商标名称，而五十二度名门醇香采用的是“名门醇香”这个商标名称。因此，即使两者在口感等方面相似，但在商标上的差异仍使两款白酒有所区别。
3. 配餐建议
52度清香世家和五十二度名门醇香都是非常适合与中华美食搭配的白酒。与清香世家搭配，建议选择以热干面、板面、炸酱面、馄饨等食品为主的中式小吃，可通过提取菜品的高油脂、高蛋白和口感松软的特点，抵抗较高的酒精度数。搭配五十二度名门醇香，可选择配有醇香味的板鸭、泡椒凤爪等川菜或清香型海鲜如鲳鱼、明虾等。
4. 品酒方法
品尝52度清香世家和五十二度名门醇香白酒前，首先要以酒杯较大的一面为准，将酒倒入，并考虑酒的气味、口感、颜色等方面。在品尝52度清香世家时，应将酒杯中的酒闻一闻，体验其酒香，然后小口尝饮，产生缓和的饮酒口感。慢慢地咽下，感受其回味。而在品尝五十二度名门醇香时，可先闻味，再小酌品尝。其次，将酒在口腔中停留一小段时间，体验其醇香味道，随后再咽下，增强口感体验。
