泸州老窖 品鉴用酒,品评泸州老窖高级酒款
1. 介绍泸州老窖
泸州老窖是中国最早的白酒品牌之一，创始于1573年。它坐落在四川省泸州市江阳区，是中国白酒文化发源地及国家地理标志保护产品。
泸州老窖历史悠久，酿造技艺独具特色，产品种类繁多，以泸州老窖特曲系列为主打。在消费者心目中，泸州老窖已经成为了中国白酒的代表之一。
2. 品鉴用酒介绍
泸州老窖高级酒款一般为品鉴用酒，需要一些专业器具进行品鉴。品鉴用酒不仅要注重口感和香气，还要关注酒液颜色和透明度。一般的品鉴用酒是由高度酒、泉水、苦荞粉等原材料综合酿制而成。
3. 泸州老窖高级酒款品评
泸州老窖天之蓝
这款酒的酒液颜色呈金黄色，透明度高。香气有些类似于梅子酒的香气，口感微甜，入口即化。整体来说，是一款高度还算适中，口感柔和的佳酿。
泸州老窖三五清香
它是泸州老窖家族里非常具有特色的一款，由高粱、小麦、水、曲、麦芽等多种粮食酿制而成，酒味浓郁，入口甘醇，余味深长，是一款非常优秀的白酒。
泸州老窖泸州出品
它采用优质酒曲、原生态大米、天然泉水等多种优质原料酿制而成，口感醇厚，余味悠长，让人回味无穷。
4. 品鉴技巧与注意事项
品鉴用酒的过程需要注意以下几点：
尽量选择一个安静、无异味的环境进行品鉴。
用透明的玻璃杯进行品尝，以便于观察酒液色泽和透明度。
品鉴酒液时，不要灌得太满，一般不超过1/3杯即可。
品鉴前，先用鼻子闻一下酒的香味，再用嘴巴尝一下酒的味道，再回味一下酒的余味。
品尝不同的酒款，最好间隔一定的时间，以免口感混淆。
最好在品鉴用酒之前不要喝别的酒，以免影响口感和鉴定结果。
总之，品鉴用酒是一项需要经验和技巧的工作。只要注意细节，并勇于尝试，相信每个人在品鉴高级酒款时都会有所收获。
