勃艮第有4个大的红酒产区
1. 产区介绍
勃艮第位于法国中东部,是世界葡萄酒产区之一。勃艮第区域包括四个重要的红酒产区:科多尔(C?te de Nuits)、科多盧維耶爾(C?te de Beaune)、科多锐霍特(C?te Chalonnaise)和马孔内(Maconnais)。这些区域不仅历史悠久,还拥有天赐的气候、土壤和酿酒技艺,造就了勃艮第出色的红酒。
2. 科多尔产区
科多尔(C?te de Nuits)是勃艮第区域最著名的红酒产区之一。这里是勃艮第最好的产区之一,也是全球葡萄酒产区中最贵的地区之一。科多尔的著名产区包括吉芬和夏布莱莱。这里出产的红酒通常是由黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酿制。科多尔的红酒具有深色、高酸度、大体积、丰富的单宁和复杂的风味特点。
3. 科多盧維耶爾产区
科多盧維耶爾(C?te de Beaune)与科多尔相邻,这里也是勃艮第产区众多著名的产区之一。科多盧維耶爾的红酒主要是由黑皮诺葡萄酿制。这里适宜葡萄酒生长的气候和土壤条件非常优越。这里出产的红酒通常呈现淡红色、高酸度、中等体积、柔和的单宁和较为复杂的香味。
4. 马孔内产区
马孔内是勃艮第最南端的产区之一,这里的红酒主要是由田纳兰葡萄酿制。这里的气候温暖湿润,年均日照时数也相对较长,这为葡萄栽种提供了极佳的条件。马孔内出产的红酒通常呈现紫红色、清澈、较为轻盈,带有果香和较轻的单宁。
总之,勃艮第作为全球重要的红酒产区之一,拥有极佳的生长环境和酿酒传统。这里出品的红酒不仅在国际市场上广受欢迎,也成为了世界范围内最贵的葡萄酒之一。不管您是红酒爱好者还是专业人士,勃艮第这个美妙的地方都是值得参观和品尝的!