1. 红酒有气泡的原因
红酒一般来说都是没有气泡的，但在某些情况下，红酒会产生气泡。最常见的原因是二次发酵。在红酒制作过程中，如果酿酒师希望红酒有泡沫感，那么就会在酿造过程中添加一些二氧化碳。
另外，也有些情况下，由于不正常的存储条件，红酒会在瓶子里长出酵母菌，导致酒中二次发酵产生气泡。
2. 红酒里有气泡是否能饮用
虽然气泡的存在是红酒出现问题的信号，但是并不一定代表着红酒不能饮用。如果是正常的二次发酵加入二氧化碳，那么红酒仍然可以饮用，但口感可能与传统红酒稍有不同。
但是如果气泡是由于酵母菌产生的二次发酵引起的，那么这种红酒就不宜饮用。因为二次发酵会使酒中乙醇含量增高，可能会对人体造成不良影响。此时可以将红酒退回，或者选择过滤发酵物质后将其饮用。
3. 气泡红酒的品种
气泡红酒的产生并不是由某一种葡萄酿造出来的，而是通过二次发酵产生的。因此，产生气泡的红酒品种非常多，比如西班牙的卡瓦酒、意大利的兰布鲁斯科、德国的丹克罗伊茨、法国的克鲁、香槟等等。
4. 气泡红酒的饮用方式
气泡红酒的饮用方式与普通红酒并无太大不同，只是在饮用时需要注意一些细节。
首先，如果红酒是需要饮用的，可以先把它静置在18℃左右的环境下，静置时间最好不超过10分钟。在这个过程中，瓶内的气泡会逐渐消失，便于更好地品饮。
其次是选择酒杯。一般来说，较大的圆形杯可以使红酒的味道更加充分释放。但是，对于有气泡的红酒，最好选择较小口径的玻璃杯，以免气泡过于剧烈。
最后，对于含有大量气泡的红酒，可以选择注入酒杯后稍微“打气”，这样可以更充分地感受其气泡带来的口感和细腻感觉。
