1. 前言
中国是茶的故乡,拥有着众多种类的茶叶,除了传统的绿茶、红茶等基础种类外,还衍生出许多不同的茶系,如乌龙茶、黑茶、白茶等。其中,茶叶鉴赏师们常会关注的就是茶叶的香型。而在众多茶叶品牌中,古井茶业的古井年份原浆备受关注,那么古井年份原浆属于什么香型呢?它的香型特点是什么?下文将为您详细解答。
2. 古井年份原浆的香型特点
古井年份原浆的香型属于清香型,这是一种兼具清新和清香两种香气特点的茶叶香型。清香型茶叶的制作方法相对较为简单,主要是在保证茶叶本身香气的基础上,利用茶叶的鲜爽口感呈现出清新的香气,而其口感则以鲜美爽口为主,在喉头留香。而古井年份原浆清香明亮,口感鲜活爽口,具有独特的“古井味”。
3. 古井年份原浆的鉴赏技巧
为了更好地体验古井年份原浆的香型特点,需要用正确的方法进行鉴赏。
1. 鉴赏茶叶外形:古井年份原浆茶叶条索紧实,色泽墨绿带有金黄、银白及红棕等颜色的夹杂。
2. 闻香:将茶叶置于杯中,注入非沸水,从壶盖处缓缓嗅闻,其香味醇和芳香。
3. 观色:审视茶汤色泽橙黄明亮透亮,龙凤眼清晰可见,汤底如琥珀,清亮明亮。
4. 品尝茶汤:口感爽滑绵醇,具有鲜明的花香、果香、草香。
4. 古井年份原浆的特点及适用人群
古井年份原浆香型清新,口感鲜美爽口,在茶界中具有很高的评价,是一款世界茶叶中罕见的品类。由于其口感独特,尤其适合对茶叶口感要求高的消费者,如喜欢清香型茶叶的上班族、学生、茶叶爱好者等。古井年份原浆不仅适合与家人、朋友分享,也是送礼赠客佳品。