红枣红酒：这道酒为你保健长寿
红枣是中草药中的补品之一，其营养价值非常高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B族等多种成分，在中医中具有养血、止血、益气等功效。而红酒则是一种现代医学认为有助于心血管健康的酒品，那么结合红枣和红酒，制作成红枣红酒自然也是具有养生保健的功效。下面，让我们一起来了解一下红枣红酒的制作方法以及它带来的健康功效。
如何制作红枣红酒？
制作红枣红酒非常简单，只需准备好以下的材料：
红枣 500克
红酒 1500毫升
蜂蜜适量
制作步骤如下：
将红枣洗净晾干，去掉枣核。
将干净的红枣用刀切成小块。
将切好的红枣倒入一个干净的密封玻璃罐中。
往玻璃罐中倒入1500毫升红酒。
在玻璃罐中添加一些蜂蜜以调味，容量大概在100毫升左右。
密封罐子，放在阴凉处酿制10-15天，每隔1-2天摇一摇，以便红枣和红酒充分混合。
过滤掉渣，在一次密封保存即可。
红枣红酒的健康功效是什么？
现代医学认为，红酒中含有的一些成分具有抗氧化和降血压等功效，而红枣也具有补血、养血、益气、安神等功效，那么红枣红酒结合着两者的功效，就有了以下的健康功效：
1. 改善睡眠
红枣红酒中的红枣具有安神的功效，有助于改善睡眠质量。
2. 提高免疫力
红枣中含有多种维生素，可以提高人体的免疫力，而红酒中的一些成分也具有增强免疫力的作用，二者结合会更为有效。
3. 延缓衰老
红酒中含有的多酚成分是一种天然的抗氧化剂，可以延缓衰老的发生，而红枣中也含有一些类似的成分，可以帮助身体抵御自由基的侵害。
如何享用红枣红酒？
红枣红酒比较适合女性以及体质虚弱者饮用。它可以作为晚餐后的一杯酒来饮用，也可以作为夜宵喝一小杯，有助于促进睡眠。当然，喝酒过度是不好的，每天只需饮用50毫升左右即可。
总的来说，红枣红酒在家庭中的制作非常方便，它不仅味道好，而且含有多种营养成分，适合在家里制作自己饮用。当然，如果您经常出差旅游，那么不妨将它带在身边，它不仅可以解解渴，还能给您带来舒适的口感和健康的身体。不过需要注意的是，如要携带乘车，建议您开车前不要喝酒，以免对自己和他人的安全造成危害。
