1. 引言
白酒在中国是餐桌上不可或缺的饮品，而话梅则是许多人喜爱的小零食。将两者混合起来，会有怎样的口感呢？许多人发现，白酒和话梅混合后有一些苦涩的味道，这让很多人不太喜欢。但是通过一些技巧，我们可以让白酒和话梅调和后，口感不反而更加香甜，今天我们就来分享一下其中的做法。
2. 材料准备
要通过调和来让白酒和话梅的口感更加甘美，首先要准备好合适的材料。
我们需要准备的材料有：
1.白酒：选择口感较为柔和的白酒，最好是清香型的。比如茅台、五粮液、洋河等。
2.话梅：口感尽量比较酸甜，不要选择苦涩的；可以现买，也可以自己做。
3.配料：冰糖、枸杞、桂花等可以根据个人口味添加，以增加口感的层次。
3. 做法揭秘
在材料准备完毕之后，接下来就是关键的调和过程了。正确的步骤可以让味道个个优美，而操作不当则会导致味道发生变化。下面我们就来详细介绍一下这个做法的步骤。
1.将半汤匙的话梅并两匹配料放入杯子里，加入适量冰糖。
2.用开水倒入杯子，并用茶匙搅拌均匀，直到冰糖溶解。
3.将100ml的白酒缓缓倒入杯中，用勺轻轻搅拌，让酒和话梅充分混合。
4.加入枸杞和适量桂花做为点缀，即可享受做好的白酒加话梅。
4. 完成后的味道
通过上述的步骤，完成了一杯非常美味的白酒加话梅。在品尝这种美味时，您会发现它带来的味道清香甜润、回味悠长，完全不会有以前那种苦涩的感觉。而且，它的香气中带有枸杞和桂花的味道，更加的提高了层次感。
最后，还需要提醒大家的是：白酒加话梅不要过量，过量饮用会对身体造成伤害。我们可以适量饮用，享受它带来的美味，也可以和亲朋好友一起品尝这种酒的味道。
