探索美国美酒:纳帕谷689酒庄
1. 纳帕谷:美国葡萄酒的圣地
自从19世纪末开始,纳帕谷便逐渐成为美国葡萄酒产业的重心。拥有280多个酒庄、400多家葡萄酒生产商,这里不仅有经典品酒之旅,也有充满创造力和实验精神的新兴酒庄。
2. 纳帕谷689酒庄:充满活力和创造力的典型代表
位于纳帕谷北部,海拔高达1800英尺(约548米)的689酒庄是一个兼具新兴和传统双重特点的酒庄。它的建筑外观充满了现代感,内部却保留了传统的酒窖和酿酒设备。
3. 以质量为主导的酿酒工艺
689酒庄的酿酒师Kenny Likitprakong一直坚持以品质为主导的生产理念,他认为,只有在葡萄树和人类之间建立起真正的关联,才能酿造出更好的葡萄酒。因此,他和他的团队每年精选葡萄园,根据每个品种葡萄的特点和季节变化,决定何时摘取葡萄,以保证葡萄酒的质量和口感。
4. 纳帕谷689酒庄的产品和价格
689酒庄的产品有红酒、白酒、玫瑰酒等多个品种,每瓶售价在20到35美元之间。其中最受欢迎的产品是Pinot Noir和Red Blend,它们的特点是酒体轻盈、口感顺滑、蕴含有丰富的果味和香气。
纳帕谷689酒庄是一个兼具传统与现代特点的新兴酒庄,以高品质、创新和创造力赢得了广泛的好评和认可。如果你想要领略美国葡萄酒的精髓,那么一定不能错过这个让人心动的纳帕谷酒庄。