费里埃红酒-经典款费里埃红酒!
1. 费里埃红酒的历史
费里埃红酒产自法国勃艮第地区,是法国最古老的酒庄之一。自公元1366年成立以来,已有600多年的历史。费里埃酒庄一直致力于生产出高品质的勃艮第葡萄酒。他们精心栽培着自己的葡萄园,秉承传统的酿酒工艺,生产出了许多备受赞誉的葡萄酒,其中就包括许多经典款费里埃红酒。
2. 经典款费里埃红酒的特点
经典款费里埃红酒采用优质的葡萄,经过酿酒师的专业工艺,酿制出来的葡萄酒品质极佳,深受消费者喜爱。
颜色:经典款费里埃红酒采用的葡萄多为黑皮葡萄,酒体颜色深红,清澈明亮。
口感:经典款费里埃红酒口感浓郁,具有典型的勃艮第风格。口感圆润丰富,有着复杂的果味、香味和土壤味。酒精浓度适中,酒体饱满,酸度协调,单宁柔和且丰富。
3. 品鉴经典款费里埃红酒的技巧
品鉴红酒是有一定的技巧的,这里小编给大家分享一下品鉴经典款费里埃红酒的技巧。
1、透光性:用酒杯将酒放在白色的纸上,观察酒液的透光性。经典款费里埃红酒因为采用黑皮葡萄,所以其颜色应该为深红色且不透光,但不能过于浑浊。
2、旋转杯中的红酒:转动酒杯,观察酒体的流动状态以及滴落于杯壁上的酒脚的流动性。经典款费里埃红酒在旋转杯中时,酒体会产生具有光泽的涡状纹理,酒脚的流动性慢,有着明显的色彩和光泽。
3、喝一口酒并保留:品尝一口经典款费里埃红酒,不用咽下去,用舌头将酒留在口里,感受酒的甜度、酸度、单宁和酒精度等,然后把酒吞下去。
4.如何保存经典款费里埃红酒
经典款费里埃红酒是一款比较高档的红酒,保存时需注意以下几点:
1、温度:经典款费里埃红酒应储存于15°C-20°C的温度范围内。如果温度过低会使酒精结晶,过高则会使酒发生变质。
2、湿度:经典款费里埃红酒需要在湿度适宜的环境中储存。高湿度容易导致酒标、酒瓶受潮,影响红酒的品质。
3、保持向上的姿势:经典款费里埃红酒应保持向上的姿势,这样可以保证瓶塞始终受到酒液浸泡从而不至于干裂。
4、防光:经典款费里埃红酒不宜受到阳光直射,阳光会使红酒中的有机物质分解,使口感变坏。因此,经典款费里埃红酒需要储存在阴凉、干燥、无异味的地方。
结语
经典款费里埃红酒是一款备受赞誉的红酒,其优秀的品质和独特的口感深受消费者喜爱。品鉴红酒是一件有趣的事情,同时也需要一定的技巧。如果您想品尝这款红酒,也要注意储存时所需要的条件,才能保证酒的品质。