进口红酒怎么挑？
如果你是个葡萄酒初学者，那么在选择一瓶适合自己的红酒时可能会感到有些困惑。下面是几个常见问题的答案，帮助你了解如何在众多红酒品种中挑选一瓶适合自己的进口红酒。
如何选择适合自己的进口红酒？
1. 考虑口味。不同类型的红酒有不同的口感，从轻盈清爽的Pinot Noir到浓郁厚实的Cabernet Sauvignon。如果你喜欢酸度和单宁结实的葡萄酒，那么可以试试法国波尔多产区的红酒。如果你喜欢果香和较为轻盈的红酒，那么可以选择新西兰或澳大利亚产的品牌。
2. 考虑价格。进口红酒的价格相对较高，但是并不一定意味着越贵就越好。如果你是红酒的新手或者是普通消费者，可以选择一些价格适中的进口红酒品牌，比如意大利产的Chianti或者智利产的Carmenere。
3. 考虑产区。不同的产区有着不同的土壤和气候，所以也会对红酒的味道和口感产生影响。比如法国的勃艮第地区出产的Pinot Noir红酒比较清爽，而波尔多地区的红葡萄酒较为浓郁。
如何保存进口红酒？
1. 温度。如果将红酒存放在温度过高的环境中，会影响酒味，因此最好将红酒保存在16到18度的环境中。
2. 光照。避免太阳光直接照射到红酒瓶子上面，因为紫外线会破坏红酒中的有机物质成份，从而腐蚀酒瓶
3. 水平存放。将红酒水平存放的原因是因为如果把酒瓶安直接立起来，瓶中的空气会和酒液发生接触，使酒闻起来有味，如果长时间这样存放，红酒也会产生酸臭味，失去原有的味道。
如何品尝进口红酒？
1. 先看。仔细观察红酒的颜色，以此来识别它的类型及年份。酒会呈浅色，通常意味着它是一个年轻的葡萄品种，而深色的红酒则意味着它是一种原料成熟的年龄老化的酒。
2. 再闻。先将杯中的红酒稍微晃动，帮助释放酒中的香味，然后轻轻嗅闻。可以辨别出不同的味道，包括水果味、香料味和淡淡的橡木味。
3. 最后尝。品尝红酒的时候，要将红酒慢慢的滚动在口中，让味道充分地在口中停留，注意味道的平衡性，包括单宁、酸度和甜度的均衡度。
结论
在挑选进口红酒的时候，要根据自己的口味、预算和其他个人喜好作选择。另外，要注意红酒的保存和品尝的方法，从而更好地品尝到红酒的味道和魅力。
