1. 什么是纯净无添加的酿酒原料和工艺
纯净无添加的酿酒原料和工艺是指在酿酒的过程中,使用没有经过任何化学处理或添加剂的天然原料,并且在酿酒过程中避免使用任何人工添加剂,如酒精、香料、糖或其他添加剂等。纯净无添加的酿酒工艺强调自然风味和健康,它能够保留原料的天然风味和营养成分,使酿制出来的酒更加清爽、口感更好。
2. 纯净无添加的酿酒原料
所谓纯净无添加的酿酒原料,就是指没有被加工,没有受到任何化学处理、没有添加剂和人工色素、味精和香料的原材料。其主要包括:水、酵母、麦芽、葡萄、色拉、草莓、石榴等天然材料。这些天然材料不仅可以提供小麦、大麦、水果果汁等,而且也能通过酒花和其他花儿来增加香味和风味。
3. 纯净无添加的酿酒工艺
纯净无添加的酿酒工艺强调酿酒过程中不使用任何人工添加剂,如糖、香料和其他添加剂。酿造所使用的麦芽和酵母在生产前都必须经过严格的检验和审核,确保它们没有受到任何污染和化学处理,以保证酿制过程的安全、卫生和纯净。酿酒的过程中必须遵循规范化的程序,确保每一个步骤都在适当的时候进行,不会对酒的品质产生任何负面影响。
4. 纯净无添加的酿酒的优点
纯净无添加的酿酒不仅可以保留原料的天然风味和营养成分,让酒更加清爽、口感更好,而且可以避免添加剂和人工香料的危害,保证酿酒过程的安全和健康。另外,纯净无添加的酒还能够满足消费者对天然、健康和环保的需求和追求,因此受到越来越多消费者的青睐。