1. 什么是白酒检测报告
白酒检测报告是根据国家相关标准和法律要求，对生产企业生产的酒进行抽查检测，检测的内容包括酒的质量、安全、真实度等方面。检测结果会通过专门的报告形式以透明的方式予以公示。
2. 近两成样品不合格的原因
据最新发布的白酒抽检数据显示，最近一段时间内，近两成的样品均不合格，主要原因是由于企业追求利益的心态，导致加工过程中使用的原材料、添加剂等不符合相关标准，同时生产环节中的卫生控制不足也是主要原因之一。
3. 消费者的应对方式
消费者在购买白酒时，应注意选择有专业资质的大型企业生产的白酒，尽量不要去购买小作坊、小厂家生产的酒，同时，在购买时应查看酒的包装上是否有国家认证标志、生产批号等信息，以确保酒的质量安全。若发现不合格的酒品，可以通过正常的途径进行投诉或举报。
4. 改进白酒生产质量的措施
要想解决白酒生产质量不高的问题，首先需要加强对生产企业的监管力度，加强技术指导和技能培训，提高企业员工的生产技能水平。同时，加大对不符合相关标准的酒品的处罚力度，使企业在生产过程中时刻牢记品质和安全的重要性。此外，为了提高消费者的安全保障，需要加强对酒的检测力度，严格对酒品进行抽检，对不符合标准的酒品坚决予以淘汰。
