怎么辨别红酒的档次?
看产区 一般旧世界(欧洲)的红酒要比新世界(澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非和美国等)的红酒级别高。 看酒庄列级 级别越高的酒庄出产的红酒档次就越高。法国的葡萄酒的酒庄主要被分为四个级别。它们分别为——法定产区酒、优良地区酒、地区餐酒、日常餐酒。其中法定产区的葡萄酒酒庄又被分为列级名庄、明星庄、村庄级、区域级AOC等等 看标签 每一款红酒都有着专门的标签，那些进口的红酒肯定也有着中文说明，我们不能光凭产品的高低就来草率地判别红酒的质量高低。 还有就是，如果那些进口的红酒上没有中文的说明，而且没有其他可以识别的信息，这种红酒就可能是伪劣产品，就千万不能浪费钱去购买了。 看计量单位 每款红酒上面的标签都会有计量单位的注明，原装进口的那些红酒品牌标签上标的计量单位都是分升，如果标签上标注的计量单位是升的话，很可能也是假冒的伪劣产品，这个时候就一定要注意了。 看瓶身数字 原装进口的红酒品牌的瓶身上都会有瓶子容量以及瓶子直径的标注,如果没有，就一定要谨慎购买了。 看酒封松紧 所有正宗的红酒酒盖上面的都是可以转动的酒封，这个酒封其实只是一种识别真假的符号，并不是真正来装瓶密封的，他些假酒伪造者一般会将酒封封死来避免漏气的问题。所以如果是转不动的酒封，一般都是劣质的假酒。 品鉴 将红酒酒瓶倒过来，倾斜一定角度，瓶底有较多的沉淀和残渣，说明这款酒有问题。 打开红酒，倒入红酒杯中，看是否清澈，如有浑浊，就不要喝了。 红酒开瓶后，醒一会儿，喝一口，平铺在舌头上，用味蕾去品尝红酒，好的红酒，酸甜苦涩，相对均衡，酸涩消散较快，醇香绵长。 均匀摇杯，看酒杯壁的酒，均匀下流，酒越粘稠，流速越慢，酒质量越好。
经常喝，在一个就是最好系统的学习一下。我专业学习葡萄酒的，葡萄酒黄埔军校出身，哈哈。有很多书籍可以看，再就是多喝，跟人交流，懂的人哦！条件允许可以去报个培训班。现在很多人都喝红酒的，健康也有档次，可以慢慢去发展。
新世界葡萄酒与旧世界的葡萄酒区别有那些?新旧世界的特点?酿酒工艺区别是什么?
喜宴红酒推荐?
1. montes蒙特斯经典赤霞珠干红6支装葡萄酒 随着生活水平的提升，人们对葡萄酒的要求也越来越高，这款来自智利的蒙特斯红酒，采用新鲜优质的赤霞珠为原料，经过传统的酿酒技艺精心酿造而成，散发出浓郁果香，口感醇厚，回味甘甜，适合各种人群饮用。  2. 法国进口卡布格朗索维娜干红原装正品13.5度葡萄酒 很多人喜欢喝红酒，因为红酒中富含多种维生素和营养物质，具有美容养颜、抗衰老的功效，尤其适合女性饮用。卡布格朗索维娜干红葡萄酒，精选优质葡萄为原料，经过传统工艺酿制而成，酒体饱满圆润，口感清新醇正，回味悠长。 3. 1855列级名庄四级庄 拉菲酒庄杜赫美伦/都葡萄酒 现在人们都非常注重生活的仪式感，一款高品质的红酒可以很好的提升你的生活品质，这款四级庄的葡萄酒就是不错的选择，采用优质的赤霞珠葡萄为原料，经过传统的工艺精心酿造而成，酒体呈现金黄色，散发出浓郁的果香，口感圆润顺滑，余味悠长。精选优质赤霞珠葡萄酿造，酒体呈现红宝石色，散发着淡淡的水果香气，口感醇厚顺滑，余味悠长，适合家庭聚会饮用。  这款长城三星美乐干红，采用新西兰进口优质葡萄为原料酿造而成，酒体饱满丰富，散发浓郁的花香，入口醇厚柔和，余味绵长，回味悠长，是一款非常适合送人的高端红酒。  6. 柏兰图朗德斯法国进口原酒赤霞珠干红红酒双支装葡萄酒 精选赤霞珠葡萄酿造而成，酒体呈现红宝石色泽，散发着浓郁的浆果香气，口感清爽怡人，余味悠长。适合搭配牛排、蛋糕、海鲜等食用，美味又健康。  柏兰图朗德斯法国进口原酒赤霞珠干红红酒双支装葡萄酒 这款拉菲罗斯红酒采用优质葡萄酿制而成，酒体呈现出红宝石般的颜色，带有一丝浓郁的果香气息，入口醇厚顺滑，口感丰富，令人回味无穷。
澳洲原瓶进口红酒整箱 亚兰尼斯澳洲风情赤霞珠葡萄酒 随着生活水平的提高，人们越来越追求品质生活，葡萄酒也成为人们日常生活中不可或缺的一种饮品。这款澳洲原瓶进口的澳洲干红，采用优质赤霞珠为原料，结合传统工艺酿制而成。酒体呈红宝石红色，散发着浓郁的水果香气，口感醇厚顺滑，余味悠长。
高档红酒有哪些?
1、罗曼尼·康帝 罗曼尼·康帝酒庄（Domaine de La Romanee-Conti），常被简称为“DRC”，其价格都是在20万以上，被誉为亿万富豪所饮的酒，被誉为世界酒王，这可不是徒有其名的，罗曼尼·康帝各年份的葡萄酒都在90分以上，甚至还有多款满分的酒款，不过其中产量仅7000箱左右，最昂贵的类别产量仅500箱，真的是量少而精。 2、丽伯特 丽伯特（Liber Pater）是波尔多最贵的酒庄，堪比罗曼尼·康帝的定价一直饱受争议，但丝毫不影响其频频突破波尔多最贵葡萄酒的记录，成功跻身世界十大红酒排名，但比较可惜的是，其葡萄园仅2.5公顷，每年最多卖出1200瓶，不好的年份还直接停产，以至于拥有好的口碑，但市面上却很难买到。 3、帕图斯 帕图斯（Petrus）无论是品质还是价格，都凌驾于波尔多其他酒王之王，被誉为酒王之王，价格基本上在4万以上，是拉菲的5倍以上，但其产量也极少，最难得的是，在不好的年份，帕图斯也能表现得很出色，这是很多名庄所无法做到的。 4、啸鹰 啸鹰（screaming eagle）位于美国纳帕谷的橡树村，在世界十大红酒排名名单中属于非常年轻的，1992年才开始出售葡萄酒，其产量极为有限，但质量奇高，其庄主菲利普斯一直坚守（更少就是更多），平均每年产量仅为500-750箱，价格基本在3万以上。 5、里鹏 里鹏（Le Pin）是法国波尔多的膜拜酒庄，是因为其生产的葡萄酒基本都得到世界级品酒师的高度赞扬，而且多款酒都获得满分的好评，其名气和品质都十分接近帕图斯，其售价也是高达3万以上，但极低的产量令其名声也没有那么大众化。
第一名、奔富(PENFOLDS) 澳大利亚 澳洲最佳品牌 第二名、桃乐丝(TORRES)西班牙 欧洲最佳品牌 第三名、新玛丽(VILLA MARIA) 新西兰 第四名、干露(CONCHA Y TORO) 智利 南美最佳品牌 第五名、莎普蒂尔(M CHAPOUTIER)法国
