喝不完的红酒如何保存?
红酒没喝完怎么保存小妙招?
. 冷藏 对于葡萄酒来说,氧气就像一把双刃剑。一方面,葡萄酒需要借助氧气来逐步展现层次复杂的香气;另一方面过多的氧气会导致葡萄酒变质。因此,在处理开过瓶的葡萄酒时,一定要避免葡萄酒与氧气过度接触。像其它食物一样,葡萄酒也可以保存在冰箱中。在低温环境下,葡萄酒没有那么容易发生化学反应,因此葡萄酒也不易被氧化。另外,低温可以抑制醋酸菌的活动,从而有效地防止葡萄酒的醋化。 2. 换瓶 对于普通的瓶装葡萄酒(750ml)而言,如果喝剩一半的话,这时候最好的办法就是找一个容量为375ml的葡萄酒瓶,然后
冷藏：对于红酒来说，过多的氧气会导致红酒变质，所以对于没有喝完的红酒，一定要避免与氧气过度接触，所以红酒也可以像其他食材一样，放在冰箱中保存，直接放在冷藏层即可，在一定低温环境下，红酒不会轻易被氧化。
红酒如何存放，平时开了喝不完怎么办?
红酒在酒柜由应平放，开了之后最好尽快饮用，最多不要超过一个星期。红酒储藏、存放得当能存很长时间保持口味不改变。
红酒打开了喝不完这样存放： 1.重新封口。 如果确定一瓶酒喝不完，倒完酒后，可立即把瓶塞按原样塞回去后放入冰箱，如果塞不回去，用保鲜膜也可以。此方法可延长葡萄酒三至五天寿命。 2.换瓶。 葡萄酒如果没喝完，可以把剩下的葡萄酒倒入小瓶中保存。 3.使用真空泵。 将酒瓶中的空气用特殊的塑胶塞子和抽气泵抽掉后密封，可使葡萄酒寿命延长两周。
红酒最好是放在干燥通风透气地方存放，不要立着放，要躺着放，让红酒与木塞全面接触，红酒一旦打开，最好放入冰箱冷藏，这样不会影响酒质。
红酒一次喝不完怎么存放?
红酒没有喝完可以通过冷藏、真空处理、打气、换瓶等方式保存，具体如下： 1.冷藏：对于红酒来说，过多的氧气会导致红酒变质，所以对于没有喝完的红酒，一定要避免与氧气过度接触，所以红酒也可以像其他食材一样，放在冰箱中保存，直接放在冷藏层即可，在一定低温环境下，红酒不会轻易被氧化。 2.真空处理：也可以使用真空泵，真空泵带有的橡胶塞和抽气棒，可以将瓶内空气包括氧气抽走，杜绝红酒进一步氧化，达到长期保存的作用。 3.打气：可以在瓶内注入一些惰性气体，比如氮气、二氧化碳等气体覆盖在酒液上面，可以防止空气进入，帮助保护红酒不被氧化。 4.换瓶:一般红酒都是750ml 的，可以换成350ml的小容量瓶
