怎么检验红酒杯的好坏?
1.外观 杯沿要平整光滑粗细均匀,杯子的杯颈是有缝还是无缝(无缝整体吹制的当然要造价高很多了,而且手感也舒服很多),其次透光性要好,杯口要平整光滑。 2.葡萄酒杯的材质 分为玻璃或水晶,杯身要无色透明。不要选择有雕花或有其它颜色的酒杯,以免使我们对葡萄酒的颜色和色泽产生错误的判断。
检验红酒杯的好坏，直接看厚度还有透光性。也可以听声音。 好的红酒杯，厚度在两公分左右，透光性一般，敲击的时候可以听到清脆的响声
在选购时基本原则：无色透明；杯腹最好无装饰，以便于观赏葡萄酒的原色；材质不宜太厚，以免影响品尝时的触感。 1、材质上的选择红酒杯的主要材质有水晶和玻璃，水晶杯和玻璃杯带来的香气与口感会有细微差别，其原因主要是两者表面的粗糙程度不同而造成的。通过显微镜可以观察到，水晶的表面的凹凸要比玻璃多，更挂杯，用来装香槟酒的时候，气泡的表现会更出色，同时杯壁上的小凹凸能更持久地留住这些泡沫，这正是香槟酒的灵魂所在。 2、外观上的选择在一个浪漫或温馨有加的情境中饮用葡萄酒，宜选择设计大方、无缀饰、透明、球状或郁金香状的酒杯，虽然酒杯的选择并不影响酒的质感，不过对于饮酒的主观感受而言，使用设计高雅的酒杯能更增饮酒风情。 3、大小上的选择酒杯的大小宜适中约为十盎司的容量，而斟酒不宜超过酒杯的一半，而能有足够杯身方便摇晃酒以发散酒的香气。而通常红酒比白酒的酒杯杯口略开一些，不过杯口仍应略向内缩以聚集酒的香味。扩展资料酒杯特点：1、红葡萄酒杯杯底部有握柄，上身较白酒杯更为圆胖宽大。主要用于盛载红葡萄酒和用其制作的鸡尾酒。勃艮第红酒杯为杯底较宽的郁金香杯。2、白葡萄酒杯 杯底部有握柄，上身较红酒杯修长，弧度较大，但整体高度比红酒杯矮。主要用于盛载白葡萄酒。白酒杯中，布根地白酒杯的腰身要比红酒用的稍大，属饱满型。3、香槟杯 郁金香型，杯身直且瘦长，高脚杯。
可以从它的薄和厚判断，一般好的红酒杯，品质和质量是有保证的，而且厚度也是比较厚的，拿在手上是有重感的质感，就是从他的光面看，比较光滑细腻的，没有任何瑕疵的做工精细细节处理好就是好的酒杯
怎么鉴别红酒的好与坏?
红酒的正确拿法?
1 握红酒瓶的姿势应该要仔细掌握，因为不正确的姿势会影响品尝的体验。 2 握红酒瓶时，应该让瓶颈和瓶身之间的空间足够，并用无名指和食指紧握瓶底，以保证瓶身不受到挤压和扭曲。 这样可以帮助酒的温度保持稳定，并使手部热量不会转移到酒瓶上，影响冷却效果。 3 同时，如果需要倒酒，可以将瓶口放在杯口上方，然后轻轻转动瓶子，使酒流进杯中，这样可以避免酒滴在桌面或瓶身上。 正确的可以提高品酒体验。
