圣殿骑士小麦啤酒是不是真的?
圣殿骑士小麦啤酒是一个真实存在的品牌，由美国的高端精酿酒厂Ommegang酿制。这款啤酒采用德国传统的小麦啤酒酿造工艺，呈浑浊的黄色，带有柑橘和香蕉的香气，口感清爽，泡沫细腻。圣殿骑士小麦啤酒的包装设计来源于中世纪欧洲的骑士文化，瓶身上有鲜红色的十字架图案，与品牌名称相呼应。因为其特殊的酿造工艺和独特的品牌形象，圣殿骑士小麦啤酒备受消费者的青睐，一直被视为高端的啤酒品牌之一。
德国小麦啤酒有杂质?
你看是什么杂质，如果是大的外来物可能是洗瓶不干净，这种情况很少。也可能是原料造成的，如小麦蛋白质含量高，制麦及糖化过程中氮含量没降下来可能造成蛋白质浑浊；如果麦汁中草酸钙含量过高也可能造成草酸钙沉淀；还可能过滤过程中有稍微漏土。啤酒的生产过程精细严格，出现有杂质的概率还是很低的。如果杂质沉淀在瓶底而而上面清澈无异味应该还是可以喝的，浑浊的就不用喝了。
MOA是什么啤酒?
MOA摩亚是享誉新西兰的高端啤酒，也是世界顶级精酿啤酒品牌之一。MOA啤酒2003年诞生于新西兰最大的酿酒地马尔堡，“MOA”这个名字也起源于此。MOA是新西兰独有的已经灭绝的巨型恐鸟，在很久以前，创始人Josh Scott常常把他酿的酒拿给在啤酒厂附近挖掘恐鸟骨头的考古学家们品尝，就算在醉醺醺的时候，考古学家们还是能够找到恐鸟的骨头。 后来，Josh就把这款独特的传统手工精酿的啤酒命名为“MOA”。除此之外，MOA摩亚还是一种纯天然、高品质的啤酒，它只选用最优质的天然原料酿造，包括马尔堡的地下泉水、著名的新西兰Nelson、Cascade啤酒花，采取桶内熟化、瓶内发酵等方式人工酿造而成。目前， MOA摩亚因其卓越的品质逐渐成为各大世界性啤酒节的著名品牌之一，并赢得欧洲和美国纵多鉴赏家的赏识和喜爱，现在它已成为新西兰到美国出口量最大的啤酒品牌。
摩亚是享誉新西兰的高端啤酒 摩雅精酿啤酒原料与辅料为：水、小麦麦芽、大麦麦芽、啤酒花、酵母，酒精度：5.3%vol，原麦汁浓度：12.3°P，颜色：金黄浑浊，泡沫：丰富细腻，不易散，香气：香味较大，有丁香的花香和香蕉的果香，味道：显示有点微酸，然后才是小麦啤酒的麦香甜。
小麦啤酒和白啤的区别?
小麦啤的品种很多，它并不是以色泽作为区别的唯一标准。小麦啤有淡色的，也有浓色的；有澄清的，也有混浊的。 白啤酒只是小麦啤酒的种类之一。传统的小麦啤是采用上面发酵，且贮存期很短，所以将小麦啤冠以“白”字，是提醒人们这种精酿啤酒不宜久存。
透明啤酒好还是浑浊啤酒好?
透明啤酒好，除非啤酒的风格要求一定的浑浊（小麦啤酒、浑浊IPA、某些深色的啤酒外），其实啤酒还是以颜色、光泽、透亮度给予打分，例如BCJP对于非浑浊啤酒的外观描述为：清亮、非常清亮、清亮透明、明亮清澈等。
为什么小麦和高粱酿酒浑着呢,是啥原因?
因为小麦啤未经过滤,不经高温巴氏灭活工序,呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富的营养亦被完全的保存下来,所以会产生一些营养成分的沉淀物,色泽上呈现浑浊现象都是属于正常,最关键的就是:能有效保持德国啤酒中最原始、最新鲜的口感。
德式小麦和比利时小麦啤酒的区别?
德式小麦啤酒：Weisse主要用在巴伐利亚老区酿造的小麦啤酒，而Weizen则主要是德国北部和西部在使用。有的酿酒师会在深色大麦中混入小麦，就成了有炭烤滋味的Dunkel-Weizen（黑小麦啤酒），多了焦糖味。 比利时小麦啤酒：在酿造原料上跟德国小麦也有差别。相对于德国在大麦芽外加入小麦芽，比利时则以未发芽小麦取代小麦芽，另外也添加了橘子皮、香菜等多种香料，酿造上难度更高。比利时传统白啤酒主张瓶中二次发酵，装瓶时加入活酵母和糖。 因为在原料方面存在着差异，所以两个国家出品的小麦啤酒口味也存在不同。
