泰山原浆啤酒为啥酸?
原浆啤酒是用野生酵母菌发酵出来的，所以带有一些天然酸味，十分珍贵，但是如果普通啤酒发酸，这是一种变质的结果，尽量不要喝，变质后的啤酒，氨基酸发生性变，容易滋生细菌，饮用后，对人体造成伤害。 误饮发酸后的啤酒，可能会出现腹泻等症状，发酸的啤酒可以用来浇花，使花开的更好；用于清洁丝绸类的衣物，也可以使衣服更加柔软明亮。
泰山原浆啤酒之所以酸是由于在酒精发酵过程中，存在乳酸菌。乳酸菌在厌氧的环境中会产生乳酸。乳酸是一种不挥发性酸，对人体十分有好处。这个原因与发酵工艺有很大的关系。一般啤酒发酵直接接酵母。发酵环境比较理想的情况下不会产生酸味的。但是泰山原酿为了接近自然，进行自然接种，所以会有点酸味。没有坏处，只有好处。大家安心喝。
泰山原浆七天鲜活和180天保质期的区别?
不管是什么东西，超过了保质期限最好都不要再喝了。泰山原浆的七天鲜活是采用的瞬时杀菌，而不是巴氏杀菌，因此保留了酵母的活性，所以在七天之内喝，才会带来最鲜活的口感，如果超过了七天，效果肯定会下降，影响产品的体验的，所以超过了七天最好不要再喝了。至于过期的啤酒，之前我从网上看到过一篇报道，说是泰山原浆有专门的超期酒回收车间，统一回收后，用来灌溉专门的菜园，所以不会浪费的。
七天鲜活泰山原浆啤酒保质期?
为30天 因为七天鲜活泰山原浆啤酒使用天然纯净泰山水和选用上等的啤酒花和麦芽制作，使用严格的无菌灌装设备，在常温下保存，则七天内拥有原汁原味的新鲜啤酒，但保质期为30天是因为啤酒会自然发酵产生氧化酶，随着时间的增长啤酒的品质会逐渐变差。 除了保质期外，啤酒的贮存也是影响其品质的重要因素，应尽量避免啤酒暴露在阳光直射下或高温环境中，同时保持存放环境的卫生和通风。
7天 泰山原浆啤酒7天鲜活保质期只有7天。 从厂家酿造到消费者手中，中间只有7天的保质期，超过7天就是过期啤酒了。
七天鲜活泰山原浆啤酒的保质期是短暂的 因为这种啤酒采用了不添加防腐剂的天然酿造方法，且比其他啤酒存储温度要低，封口松脱后很容易变质，容易感染细菌或者酵母导致酸败。 在保质期内饮用会有更好的口感和最佳的风味体验，建议消费者及时享用。 除此之外，对于保质期比较短的产品，消费者在购买时应当仔细确认生产日期和尽早食用以避免浪费。
故名思义，泰山七天原浆的保质期只有七天，过了保质期只能倒掉了，这也是泰山七天原浆只在泰安济南有大量销售的原因，虽然周边城市也有少量销量，但因保质期的因素销量很少，不过泰山七天原浆是最好喝的啤酒，喝过这款啤酒后对于一般的工业水啤就不会有兴趣了。
泰山七天鲜活啤酒，过七天还能喝吗?
能 泰山七天鲜活啤酒过七天还能喝。因为泰山七天鲜活啤酒里面,还有大量的氯化钠和组氨酸,而且他们中的甜蜜素和粮食精含量也特别的丰富,我们喝这样的啤酒,能够让我们头脑变得更加的清醒。所以,不见得七天内必须喝完。
不能喝了。过了保质期就变质了。因为啤酒是发酵酒，是有保质期的，如果过了保质期是会变质的，产生有害物质，喝了对身体健康造成不利的影响和伤害。
