欧洲和美国生产啤酒常用的辅助淀粉原料是?
德国的啤酒厂大都还按照1516年皇家颁布的德国纯粹法令，只使用大麦芽、啤酒花、酵母、水这4种原料，其他大部分的国家或地区在啤酒中都有添加辅助原料如玉米、米、蔗糖、小麦、淀粉、水果、蜜糖等。 这些辅助原料使啤酒呈现不同的风味，如美国啤酒大多添加玉米，使其味道较淡；台湾和日本则习惯添加米，使味道稍甜；德国啤酒不加辅助原料，味道香浓醇厚。
spp啤酒怎么样?
SPP啤酒，口感很好 SPP品牌足迹遍布全球三十多个国家，全球拥有十五个生产基地。 精酿纯麦啤酒 精心酿造的纯麦芽啤酒，我们称为精酿纯麦啤酒。 遵循德国啤酒纯净法、恪守百年配方、精湛德国啤酒工艺、澳洲纯麦芽和美国卡斯卡特啤酒花精心酿造。  SPP纯麦芽酿造 绝不使用或添加大麦替代品大米和淀粉。出酒率极低，60天精准发酵，每批次仅有3000件左右成品出酒，和每天被国人消费掉的工业拉格啤酒相比，实在是微不足道，而精酿的价值就在于不求量求精，只为真正爱啤酒的你而产生。 最大化地实现美国（捷克）酒花、澳洲大麦麦芽本身应有的特点和味道，口感较苦和烈，饮用可让人产生快感和上瘾，原生酒液浓度不勾兑，真正的原浆啤酒，有生命力的活啤酒。  SPP麦芽的选择 澳大利亚啤酒大麦被视为世界上质量较好的啤酒大麦，世界大麦看澳洲，澳州经纬度带来最好的阳光日照、温度、水份并拥有湿润半湿润富含多种微量元素的土壤等最佳啤酒大麦生长环境，澳洲大麦具有高筛选率，湿度低（收割时湿度为 10%-11%，无须烘干） 麦粒油亮、无暇、高品质、无污染、享有纯净和酿造
spp啤酒由中国湖南益阳市的荷兰七箭啤酒公司酿造，用大麦麦芽和小麦麦芽酿造。外观琥珀色酒液，泛起白色泡沫且细腻丰富，是一款不错的啤酒。
啤酒原料表解析?
啤酒原料表通常包括以下内容： 麦芽：啤酒的主要原料，是经过发芽和烘干的大麦。它提供了啤酒的酒精度和口感，同时也影响啤酒的颜色和香气。 酵母：啤酒的发酵剂，将糖分转化为酒精和二氧化碳。不同类型的酵母会影响啤酒的味道和风味。 水：啤酒的主要成分，占啤酒体积的90%以上。水的硬度、pH值和矿物质含量等都会影响啤酒的口感和风味。 风味麦芽：除了大麦麦芽外，还可以添加其他谷物的麦芽，如小麦、黑麦、燕麦、玉米等，以增加啤酒的风味和口感。 酒花：啤酒的苦味来源，也能增加啤酒的香气。酒花通常是欧洲品种的啤酒花，也有使用美国或澳大利亚品种的。 辅料：包括糖、香料、水果和其他添加剂，以增加啤酒的风味和口感。例如，柑橘皮、姜和肉桂等香料可以用于制作香料啤酒，而水果和果汁则可以用于制作水果啤酒。 总之，啤酒原料表反映了啤酒的原材料组成和制作工艺，对于了解啤酒的风味和品质有一定的指导作用。
第一：啤酒配料表中只要有：大米、玉米、淀粉、啤酒花制品、食用香精、啤酒糖浆、酒花浸膏这些的，一律是耍流氓行为，不要买。 真正好啤酒配料表中只有：水、麦芽、啤酒花、酵母（有些啤酒会添加天然香料） 第二：看参数，一般来说麦汁浓度高于10度，酒精度大于4度比较靠谱（也不是绝对的）。 第三：配料表中没有上述那些添加剂就是好啤酒吗？也不一定，因为某些无良商家胡乱标注，那些9.9一提的某地德啤也是垃圾啤酒。
法国啤酒制造工艺?
根据酿造工艺，啤酒可划分为最常见的拉格lager、艾尔ale以及少见的拉比克Lambic，由于拉比克工艺仅在比利时少量存在，所以通常被认为只有拉格和艾尔，但实际拉比克是最独特、酿造难度也是最高的。 啤酒根据工艺划分 1、拉格啤酒lager 拉格啤酒是如今最常见的啤酒种类，其发酵温度为5-10度的低温，发酵时酵母在液体下面工作，亦被称为“下发酵”，酿造周期比较短，是在工业化之后才出现的酿造工艺，酿出来的啤酒风味比较单调，但口感比较清爽，有明显的苦味，其中以淡色拉格为主，国内啤酒基本都是这种工艺酿造的。 2、艾尔啤酒ale 艾尔啤酒也就是如今常说的精酿啤酒，目前受欢迎度越来越高，虽然在国内近些年才兴起，但在世界范围，艾尔工艺才是最传统的，其发酵温度在10-20度，发酵时酵母在液体上面工作，亦被称为“上发酵”，酿造周期比较长，在国外这种酿造工艺一直都存在，酿造出来的啤酒口感醇厚、风味多样，因此类型也是最多的。 3、拉比克啤酒lambic 拉比克啤酒属于自然酸酿啤酒，发酵温度为10-16℃，利用空气中漂浮的野生酵母发酵，在发酵之前会采用开放式的铸铁锅炉煮汁，酿成啤酒后还会储存在橡木桶中3年才装瓶，通常拉比克啤酒采用软木塞封口，保存得当可以存放20年以上，具有极强的陈年能力，丝毫不输葡萄酒
美国暴脾气精酿啤酒度数?
关于这个问题，美国暴脾气精酿啤酒的度数因品牌和种类而异，大多数的精酿啤酒的度数在5%到10%之间。但也有一些特别强烈的啤酒，如“黑曜石”（Blackout）和“鬼火”（Ghost Face Killah）等，其度数可能高达15%到20%以上。
美国暴脾气精酿酒精度数一般15度左右，原麦汁浓度一般12度左右，通常会比普通啤酒高。 一瓶500ml的啤酒酒精含量计算公式：500ml×啤酒酒精度=酒精含量（单位：ml），以市场上常见的啤酒是3.2度为例，其酒精含量为500*3.2%=16ml。
回答如下：美国暴脾气精酿啤酒的度数因品牌和款式而异，一般在5-10%之间。有些特别的款式，如巨人酒(Goliath Beer)或特别浓郁的黑啤酒，酒精度数甚至可能高达15%以上。
一般较高。 因为暴脾气精酿啤酒通常是小型酿酒厂或个人酿制的，追求更独特、更多样化的味道和口感，因此会在啤酒中加入更多原料，提高酒精度数。 此外，美国消费者对于高度酒精度数的啤酒也有很高的接受度。 值得一提的是，美国的啤酒种类多样，酒精度数也因此而不同，有些精酿啤酒虽然酒精度数高，但同时也有很多低酒精度数的啤酒种类。 因此，在选择美国暴脾气精酿啤酒时，需要注意酒精度数，以及自己的饮酒量控制。
精酿啤酒酒精度数一般5度左右，原麦汁浓度一般12度左右，一般会比普通啤酒高。精酿啤酒是区别于工业啤酒的啤酒，原料投入比普通啤酒高，因此度数更高，味道更浓郁。
精酿啤酒度数是10度 10°精酿啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。 就拿二道鲜和趵小鲜来说吧，酒精度数分别为11.8°P和11°P，国际上公认的高级啤酒度数，酿造周期长，麦芽味浓郁。
精酿啤酒的度数一般在20度左右 精酿啤酒的原麦汁浓度基本在12°P，酒精度≥5%vol，很少会有低于这个度数。而工业啤酒的原麦汁浓度8°P-10°P，酒精度≥2.6%vol-3.3%vol不等。精酿啤酒无论是原麦汁浓度还是酒精度都会高于工业啤酒。豪饮。
