mc小麦啤酒怎么做?
mc小麦啤酒以小麦芽为主要原料（占总原料40%以上），采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。小麦啤酒是啤酒型式（Style）和种类中极具特色和魅力的产品，主要产地集中在德国南部，奥地利和比利时，采用上层发酵法。小麦啤酒还有另外一个名称叫白啤酒，原料为大麦麦芽和50%以上的小麦麦芽，啤酒花，酵母和水。
一百斤小麦能酿多少啤酒?
能酿30斤啤酒，3斤粮食可生产1斤纯粮固态(传统工艺)啤酒，1.5～1.7斤粮食或粮食替代物可生产1斤酒精，而1斤酒精可以加工约1.5斤液态发酵啤酒。 酵母浮在麦芽汁的上面，形成一个很浓、很厚的泡沫层。发酵温度为10-24℃，许多艾尔酵母在12℃以下休青翠欲滴 晶莹剔透 鲜嫩水灵 紫气袭人 万紫千红 粉嫩紫红 葡萄圆圆得，和桂圆一样大小。没有成熟的时候，葡萄皮是绿色的。绿得发亮，像一颗颗碧玉似的翡翠，晶莹剔透。这时的葡萄非常酸，酸得倒牙。等葡萄成熟了，果实滚圆，由青变红，就像一颗颗紫红色的玛瑙。只要你闻一闻酒会垂涎三尺，吃上一粒，脆嫩甘甜，香沁心400×800的瓷砖上墙竖着铺的时候会显显得房子的高度很高很高。但是地砖上墙，这样重量很沉，所以必须要求瓦匠师傅的手艺很高，才能够占牢固。 如果是400×800的瓷砖上墙横着铺的时候会显得房间很宽敞，整体看着高级很大气的感觉，但是造价会很高锰酸钾给鱼缸杀菌效果是非常好的，但是在使用用量方面也一定要注意，因为用多了，反而把鱼缸的水质整坏了，这就得看鱼缸的标准是多大水加多少，然后根据这些合理的用些高锰酸钾来杀菌，现在我们估算一下，平均的家庭都用一米二的鱼缸，不大也不小，那么，他所加的高锰酸钾量为三克左右就行了。贵。脾。眠。
你应该问的是一斤麦芽能做多少啤酒吧？一斤麦芽一般能做4-5斤啤酒，越高质量麦芽价格越高，进口高质量麦芽一般在3元左右一斤，小麦只是在做酒时当辅料添加进行啤酒酿造。 100斤麦芽可以酿造400多斤啤酒。小麦多用于白酒制曲，做为酿酒原料只占一小部分，10%左右，高粱占主导。从淀粉角度看，小麦出酒应该与高粱差不多，100斤小麦出酒55度计算，应该达到45~50斤。
1百斤小麦能酿900斤的啤酒。啤酒麦芽是大麦在人工控制的条件下，经浸麦、发芽、干燥、除根的操作过程，生产上称为制麦。 制麦前的大麦须除杂与分级，以2、2、2、5、2、8毫米孔径的筛面将麦粒分成大、中、小三级分开投料，以便浸麦、发芽和麦芽的溶解度均匀一致。
一百公斤小麦出酒55度计算，应该达到45~50公斤。当然酿酒工艺属于清香型工艺。若是其它工艺，出酒率可能会少一些。清香型出酒率算比较高的。
小麦精酿和大麦精酿区别?
区别在于酒精度不同、口感不同、发酵方法不同。 小麦精酿的酒精度一般在7％到8％之间，而大麦精酿更高一些，为6％到12％；另外大麦精酿口感偏苦涩，不好喝但是泡沫少，而小麦精酿口感清爽、柔和，但是泡沫多；小麦精酿酿造时为上层酵母发酵，而大麦精酿为下层酵母发酵。
小麦精酿和大麦精酿的区别在于原材料及口感不同。 因为小麦在生长过程中所需养分和种植方式与大麦不同，所以小麦精酿所选用的原材料也就不同于大麦精酿。 同时，小麦精酿酿造出的啤酒具有浑浊、微酸的口感，相比之下，大麦精酿酿造出的啤酒则更加清爽、苦涩。 需要注意的是，由于原材料不同，小麦精酿和大麦精酿在制作过程和口感上有很大的差异，喜欢啤酒的人们可以依据自己的口感喜好选择。
1、所用原料不同:大麦啤酒是用大麦芽酿造的啤酒，也就是传统的啤酒；小麦啤酒是用小麦芽酿造的啤酒，因为酒体浑浊，所以也被称为“白啤酒”。 2、酿造时的发酵方式不同:大麦啤酒一般都是选用底层发酵的方式，这样酒中的酵母不会漂浮在酒中，因此酒体比较清澈；小麦啤酒大多采用上层发酵的方式，也就是我们所说的“艾尔发酵法”，因此酒体中会有酵母等悬浮，所以小麦啤酒基本都是浑浊型啤酒。 3、酿造成本不同:大麦的价格要高于小麦，因此用大麦芽酿造啤酒成本要高于小麦啤酒，因此纯正的大麦啤酒售价是要高过小麦啤酒的。 4、口感和味道区别很大:纯正的大麦啤酒口感和味道上有特有的大麦苦味，入口以后还有苦尽甘来的感觉；小麦啤酒讲究的是香，也就是喝过以后有麦芽香味。 5、价格上的差别:高档的啤酒基本都是以大麦芽酿造的，小麦啤酒要比大麦啤酒低上一个档次，因此纯正的大麦啤酒价格都要高过小麦啤酒。 6、麦芽浓度和酒精度的区别:衡量啤酒好喝与否的关键在于麦芽浓度和酒精度的高低，大麦啤酒的原麦汁浓度可以做到很高，即使一些添加大米的原麦汁浓度也可以做到11°，酒精度大麦啤酒好的可以达到10°以上，甚至更高；小麦啤酒的原麦汁浓度一般在12°左右，酒精度大多在4°左右，因此要讲啤酒有劲有味，大麦啤酒是完胜小麦啤酒的。
小麦精酿和大麦精酿是两种不同的啤酒精酿方法，它们的区别主要在于使用的原料和口感特点： 1. 原料：小麦精酿主要使用小麦麦芽作为主要原料，而大麦精酿则使用大麦麦芽作为主要原料。小麦麦芽相对较贵，因此小麦精酿的成本也会稍高一些。 2. 口感：小麦精酿的口感较为清爽、轻盈，气泡细腻，适合在夏季或炎热的天气中饮用；而大麦精酿的口感则相对醇厚、浓郁，适合在寒冷的季节或餐前饮用。 3. 酒精度数：一般来说，小麦精酿的酒精度数会相对较低，一般在4%之间；而大麦精酿的酒精度数则相对较高，一般在5%之间。 总之，小麦精酿和大麦精酿都是啤酒的精酿方式，各有其独特的酿造特点和口感特点。消费者可以根据自己的口味和需求进行选择。
一公斤小麦可以酿多少啤酒?
一公斤麦芽能做多少啤酒吧？ 一斤麦芽一般能做8-10斤啤酒，越高质量麦芽价格越高，进口高质量麦芽一般在3元左右一斤，啤酒麦芽是大麦在人工控制的条件下，经浸麦、发芽、干燥、除根的操作过程，生产上称为制麦。 制麦前的大麦须除杂与分级，以2、2、2、5、2、8毫米孔径的筛面将麦粒分成大、中、小三级分开投料，以便浸麦、发芽和麦芽的溶解度均匀一致，所以这就是答案
没壳的麦子可以自酿啤酒?
裸麦是一种无壳的麦子，类似青稞，因为颜色偏深，也被称为黑麦，蛋白质含量很高，接近小麦。在欧洲，很早以前酿酒师们就已经开始使用它酿酒了，甚至一些威士忌中也会见到它的影子。裸麦含有一些独特的酚类物质，这些物质给裸麦带来一些香料的风味和收敛的苦感。这种特点也会让啤酒的收口变得干一些，更利口。所以我们看到大量美式IPA中开始使用裸麦，从一定程度上提高了IPA的易饮性并丰富了口感。 裸麦也很适合在赛松中使用，配合赛松酵母的香料风味真的是绝配。目前国内是可以买到进口裸麦芽的，在使用时直接粉的碎一些，和其他麦芽一起糖化即可。建议使用量在5-20%。
可以自酿啤酒。 没壳的麦子就是裸麦，是一种在温带地区分布很广的谷物，因外形有点黑，所以又称黑麦，其含有大量膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助人体排除体内垃圾。 裸麦是一种比较新的谷物，在欧洲古代时期这种谷物还不为人所知，它本来被认为是一种杂草，在2000到3000年前在小亚细亚与小麦一起被收割而培养出来的。裸麦和小麦的杂交产品叫做小黑麦，它结合了两种作物的特性。在中欧和东欧，裸麦主要用来烤面包。
