啤酒混浊发酸对身体的影响?
1、啤酒会变质啤酒是会变质的一种饮品，特别是打开以后的啤酒，保质期会特别短，一般两三天以后内就会出现变质，它变质的明显的表现就是味道变酸、质地变得混浊同时底部也会出现一些沉淀物，出现这些情况以后的啤酒是不能再饮用的。另外处于密封状态的啤酒在没有打开以前，保质期较长，可以保存十八个月左右。 2、喝变质的啤酒会出现中毒变质以后的啤酒是不能再接着喝的，不然会出现严重的中毒反应，近几年全国各地有多起因为饮用了变质啤酒而出现中毒，送医治疗的案例。人们饮用变质的啤酒以后，轻则腹泻、腹痛，重则会出现昏迷有时还会危及生命。 3、变质啤酒的用途大家在啤酒变质以后也不用太心疼，它还有多种用途，大家可以用它来清洗家里的真丝衣物，清洗以后能让真丝衣物变得平滑，色泽也会更加鲜艳，另外变质的啤酒还能用来擦玻璃或者家俱，用它擦出的玻璃会特别干净透亮。因此大家在平时啤酒变质以后就不要再喝了，可以用它来做此别的事情。
做辣椒酱可以放啤酒下去吗?
不可以，啤酒度数不高，起不到杀菌作用，一般是40度以上的高度白酒，不然容易坏掉。做辣椒酱的时候，我们要注意，腌制的时候除了加盐，还需加入冰糖和白酒。装罐后不要扭太紧，以免开盖后炸裂，这样做的辣椒酱，保准你也能做出好吃又美味的辣椒酱。
可以，常见的做法是两种，一种是直接用啤酒腌上辣椒，需要准备啤酒辣椒还有盐（盐的比例大概是1斤辣椒3两盐，啤酒的话大概是3斤辣椒2瓶啤酒左右的量，也就是如果你腌3斤辣椒，就准备2瓶啤酒和8两盐），做法是先把辣椒放在太阳下晒到表皮起皱，然后找个坛子洗净之后擦干水分（坛子里不能有水也不能有油），然后一层辣椒一层盐的码放，最后倒入啤酒浸没辣椒，之后把剩下的盐倒进去，之后封上保鲜膜就行了，大概20天就能吃了第二种做法是啤酒醋腌辣椒，做法有点不太一样，分两部分，一部分是做啤酒醋，大概比例是2比1，也就是两瓶啤酒配一瓶白醋；辣椒的处理跟上面一样，还是晒皱皮或是吹干水分，然后加盐腌制杀水（一斤辣椒一两盐的比例），杀水杀一天就行，然后放进一个能密封的容器，再把啤酒醋倒进去，然后放在阴凉处就行，大概一个月等辣椒都变黄了就能吃了以上两种做法选的辣椒都要没有破的，辣椒蒂也不要切掉，都整个腌进去，不然会坏掉的
除了辣椒酱可以放啤酒下去吗？ 做辣椒酱的时候，一般情况都是把它储存起来，以后慢慢的去吃，如果放有啤酒进去，辣椒酱容易变质发霉，如果是现做现吃，放入一些啤酒也是无妨的，很多家庭一般都喜欢在秋季的时候做一些辣椒酱，尤其是湖南人，四川人，他们会做很多的辣椒酱，等到冬天的时候再吃
喜力啤酒如何放气?
答： 1.喜力啤酒可以通过轻轻拧开瓶盖，让气体缓慢地自然释放出来来放气。 2.啤酒瓶内的气体是二氧化碳，是啤酒的发酵产物，如果不放气，啤酒瓶内的压力会越来越大，可能会导致瓶子爆裂。 因此，放气是非常必要的。 同时，放气也可以让啤酒更加顺畅地倒出来，口感更好。 3.操作步骤： 1）将喜力啤酒瓶放在平稳的桌面上，拧开瓶盖； 2）听到气体缓慢地自然释放出来的声音，等待几秒钟； 3）将瓶盖再次拧紧，放气完成。
向下按压桶上的气阀即可放气。 这是因为大桶喜力啤酒采用了压力装置，以保证啤酒的质量和口感。 而在打开啤酒龙头的时候，如果没有放掉桶内的气体，会导致啤酒倒出来时泡沫过多，影响口感。 因此需要在注酒前放掉桶内的气体。 另外，如果桶内啤酒余量不多，需要向下按压阀门时注意慢慢放掉气体，以免喷溅
将酒桶的顶部放气阀的拉环先扣开；然后将拉环向上拉起，与水平面城90度，按箭头方向，接着用双手将拉环逆时针旋转(请勿单手操作，易将拉环拧断)； 最后慢慢地将拉环的尖端从0转到1(注意：旋转拉环时，应避免您的头部位于酒桶顶端放气阀垂直方向)
啤酒炖鱼熟了还含酒精吗?
挥发了，没有酒精了。 酒的主要成分是乙醇，有挥发性，温度越高，挥发越快。炒菜时温度越高，炒菜的时间越长，剩下的酒精就会越少。 用啤酒做菜可以起到去腥除异味的作用，但是酒精含量过高，在烹饪时会破坏肉类中的蛋白质，甚至影响脂类物质的口感，所以，啤酒可以依口味适量放入。 由于酒精遇热，挥发的越快，用啤酒做菜后，孕妇、小朋友、老人都可食用，不会醉。
啤酒炖鱼鱼熟后个人认为会含有少量酒精，温度升高后，酒精会出现挥发情况，最后只剩下水分。啤酒以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养，不过啤酒本来酒精含量就低,炖鱼也不可能倒两三瓶啤酒,所以可以放心食用
原浆啤酒浑浊能喝吗?
1.原浆啤酒冷却引起的浑浊：这是因为在冷却状态下，麦芽中的蛋白质会在啤酒中发生沉淀，常见于精酿啤酒。冷却引起的浑浊没有任何异味，啤酒温度稍一上升即完全消失。2.原浆啤酒酵母引起的浑浊：由于精酿啤酒中含有非常大量的活性酵母，酵母不但是啤酒酿制中的有功之臣，而且对于人体的营养和健康有着非常积极的作用，所以因为酵母浑浊的啤酒可以放心饮用。
原浆啤酒浑浊能喝。所谓原浆啤酒就是酿酒材料产生的液体没有经过处理，可想而知原浆啤酒要浑浊了，它不是因为污染或者说掺杂其他杂质而浑浊的，当然就能喝了。有些人还就喜欢喝原浆啤酒，认为口感好，感觉比处理了的液体透彻啤酒好喝。
