张裕什么红酒是13.5度的?
度数并不是这么绝对的，一般天然葡萄酒，最高酿酒度数极限是16°，超过这个度数才是不正确的，一般情况下，法国的葡萄酒大约在11.5~12.5°的比较多，在智利 西班牙 澳洲等眼光日照风土条件十分好的地方，这个度数能达到14°，也算比较常见！况且除了这个度数，葡萄酒中7、8、9、10都很常见，甚至还有无淳气泡（自然就没度数了）所以度数并不能说明太多的东西！
海盗船西拉红葡萄酒?
一款来自智利的葡萄酒，由西拉葡萄品种酿制而成。西拉（Shiraz/Syrah）是一种广泛种植的红葡萄品种，主要产自法国、澳大利亚、智利等国家。这种葡萄酿制的葡萄酒通常具有较高的酒精度、单宁和酸度，酒体饱满，具有丰富的果香和香料味。 海盗船西拉红葡萄酒的品质和口感可能因年份、产区和酿酒工艺的不同而有所差异。具体的品质和口感，您可以参考一些葡萄酒爱好者的评价和建议，或者购买一瓶亲自品尝。
12.5度葡萄酒酒精度?
啤酒的酒精度一般在4度左右，12.5度红酒250ml，相当于啤酒780ml，但各种酒饮酒后作用不一样，也有适应性问题，能喝下780ml啤酒不醉的，喝250ml红酒有可能就会有微醉感了。 法国的名酒，酒精度数都不高，拉菲酒的酒精度是12.5度，玛歌红酒是13度，柏图斯红酒13度，连世界最高价的法国罗曼尼康帝红酒，一瓶卖几十万的，酒精度也只有13度。
红酒酒精度是由葡萄的糖分转化而来的，红酒有从12% 到14.5%。市面上法国酒很多，普遍在12%左右。葡萄糖分高的，做成葡萄酒后酒精度相对来说，可以比较高。南非红酒普遍在13.5%到14.5%， 以14%居多。不过，市场上南非红酒要少些。智利酒度数也比较高。
一瓶智力红酒上的酒名:manquehue,给介绍一下?
manquehue 是一个地名，那里的有一座很有名的火山，就叫manquehue火山。 但是中央山谷是智利最重要的葡萄酒产区，此地区光照充足，葡萄成熟度高，葡萄酒普遍，酒精度高，果香味好。 下面是智利葡萄酒的一般分级制度，你可以对照酒标上的描述，自己找找看这酒属于什么档次。 VARIETAL ：只列葡萄名称，这是最基本的酒。 RESERVA：珍藏级，酒是由橡木桶储存过的，比上面的酒好。 GRAN RESERVA：极品珍藏，使用更多，更新的桶，储藏的时间较长，素质也 更上了一层楼，很多酒厂都有这类酒。 RESERVA DE FAMILIA：家族珍藏，基本上表示是某酒荘最好的酒，也可能有类似的方式来表达，如MONTES的ALPHA和 M ，CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA，VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1，2等代表特殊的出品。
红酒度数排名?
1.马尔贝克，产自阿根廷，最高酒精浓度超过13度。 2.设拉子，澳大利亚的设拉子具有非常成熟的浆果味和突出的果香，酒精含量通常超过13% – 14%。 3.赤霞珠，加州赤霞珠有黑樱桃，甘草和黑胡椒的味道，低单宁和酸度，高酒精，通常为13.5% – 14.5%。 4.梅洛，智利梅洛的采收时间往往较晚，因此可以获得果皮较黑的葡萄，从而生产出色泽较深、酒精度高、单宁丰富的优质葡萄酒，酒精度数大概在13.5% – 14.5%。 5.歌海娜，歌海娜通常是最后一批收获的葡萄之一，成熟时间越长，葡萄的含糖量越高，使得葡萄酒的酒精含量越高，一般至少达到15%。
智利红酒度数为什么高?
葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，(酒精度单位一般用%或者°)它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。 通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16.2度之间，因为酒精度一旦超过了16.2度，酵母就停止活动了。虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳，即发酵可简单表示为：葡萄中的糖份＋酵母菌→酒精＋二氧化碳＋热量。因此葡萄的含糖量高，转化出的酒精度就相应的高，而葡萄本身含糖量低，则转化出的酒精度就低。一般智利的红酒酒精度在13°-13.5
红酒15度是好酒吗?
红酒15度和好不好没有关系。 红酒15度代表红酒中乙醇的含量百分比，红酒的度数与酿酒葡萄的含糖量有关，含糖量越多，酒精度数越高。这是因为红酒中的酒精是由葡萄里面的糖分转化而来的。 不同国家地区的气候、葡萄品种、年份等因素都会导致葡萄的含糖量乃至葡萄酒酒精度有所不同。一般情况下，成熟度越高的葡萄，其含糖量就越高，反之则越低。这也解释了为什么地处南半球的新世界葡萄酒一般果香比较丰富，酒精度也相对较高。
干红葡萄酒多少酒精度才是最好的?
很多初级酒友问干红葡萄酒多少酒精度数才是最好的？ 其实这是一种误解，很多初级酒友认为红葡萄酒度数越高就是越好，价格也越贵，其实不然，红葡萄酒是要看酒庄的葡萄品种和年份来判断酒质的优劣，高端酒庄的葡萄有严格的生长环境和周期，配合严格的制作工艺酿造工艺，在葡萄年份气候日照雨水适宜，最后再看存储条件和年份，存储年份越长度数相对越高，但试饮度数也在十五度以下。
一般是12-14度之间。 红酒是葡萄酒的另一种叫法，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒等三类，不同的种类其中的酒精度数是不一样的。 通常好的红酒的酒精度控制在12°-14°之间，因为这个区间的红酒即能把红酒的天然芳香留住，又可以把红酒的酒味控制的刚刚好。 这主要是因为过高的酒精度会把红酒天然的芳香气味掩盖煮住，过低的酒精度会让喜欢喝酒的人觉得酒味不够浓烈
理论上讲，干红的酒精度越高越好，因为酒精度越高，说明葡萄的成熟度和糖度越高；但17度和19度的葡萄酒也喝过，卖价也并不高，口感也不好，大概酒的品质与个人的口味有直接联系吧，不太被人接受。 实际上，市场上流通的顶级葡萄酒，酒精度一般都在13度到14度，从法国、智利进口葡萄酒的价目表上看，这个区间的高档葡萄酒也确实比较多。
为什么国产葡萄酒的酒精度都是12度左右，而国外的葡萄酒度数在13度、14度以上?
度数并不是这么绝对的，一般天然葡萄酒，最高酿酒度数极限是16°，超过这个度数才是不正确的，一般情况下，法国的葡萄酒大约在11.5~12.5°的比较多，在智利 西班牙 澳洲等眼光日照风土条件十分好的地方，这个度数能达到14°，也算比较常见！况且除了这个度数，葡萄酒中7、8、9、10都很常见，甚至还有无淳气泡（自然就没度数了）所以度数并不能说明太多的东西！
国产的种植条件达不到比如法国波尔多那种最适宜葡萄生长的各种条件，葡萄中积累的糖分发酵的酒精度一般在9-10左右，故一般还要加入蔗糖提高糖度。国产葡萄酒管理不规范，约定俗成，酒精度是在11.5-12之间。国外有部分品种、品牌酒精度要高一些最高达到15。
