红酒没开封可放几年?
在人们的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事实真并非如此。不是所有的酒都可以无限期地存入，如黄酒、葡萄酒、红酒、果酒等都有保质期，过了保质期还是不喝为好。另外，人们对陈年酒的认识是错误的，真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题。
红酒没有保质期能放多久?
2-20年。 平常能购买到的红酒都是包装好的瓶装酒，这样的红酒从酒厂出厂后，能保存2-20年的时间不等，一般未开封的红酒能轻松保存2-3年，而昂贵一些的优质红酒则能保存得时间更长一些，有的能达10-20年之久。具体的保质期，在每个酒瓶的瓶身上都有体现。
红酒有保质期，红酒和其他食品一样，也是有保质期的，一般为1—20年，其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒年份越久并不代表其品质越好，这是因为影响葡萄酒品质的因素有很多，除了产区、葡萄品种、土壤以及种植方法、酿造方法之外，还有酿酒工艺的精准程度。 即使对于同一家酿酒厂，如果某一年的气温、降水等各方面条件都比较适合葡萄生长，这一年的葡萄品质就好，用这些葡萄所酿造的葡萄酒品质自然会好。因此，年份并不是衡量葡萄酒品质好坏的绝对标准
未开封的红酒可以放10年以上，红酒没有保质期一说，所以如果红酒未开封，且保存得当，红酒可以长时间保存，但是红酒并不是年份越老越好，大部分红酒最好在3到5年内喝完风味最好。
自酿葡萄酒一年没捞出来还能喝吗?
还不要喝了。 葡萄皮都一年了还没有过滤可想而知其它的杂菌已经在酒液里生长，从而产生对身体有害的物质。自酿葡萄酒应该在什么时候进行过滤葡萄皮：自酿葡萄酒最好在发酵结束时过滤，这时候的葡萄酒果香比较纯净。如果放置几天过滤也是可以的，可以浸渍更多的颜色和单宁。但是这时候发酵已经结束，酵母的优势已经不存在，其它杂菌就很容易污染酒液。多放置几天再过滤，会增加葡萄酒被杂菌污染的风险。
可以喝，但是口感差，味道涩，颜色也不好看，因此自酿葡萄酒还是过滤比较好，一般过滤时间为发酵25天左右，
不能喝因为自酿葡萄酒在存放过程中容易被细菌污染，导致变质和酸败，而一年的时间已经足够长，酒的质量和口感已经受到了影响。 除此之外，自酿葡萄酒还需要有正确的储存条件，比如恒温储存和避光等，否则也会导致质量下降。 因此，一年没捞出来的自酿葡萄酒不能再饮用。 自酿葡萄酒的质量和口感与葡萄品种、发酵条件和酿制技巧等有关。 想要酿出品质好的葡萄酒，需要在酿制过程中注意卫生和温控，严格控制时间和酒量。 此外，还需要选择合适的酿酒设备和容器，比如发酵桶和酒瓶等。
能喝，葡萄酒经过一年的酿造，有时会形成沉淀物，这些沉淀物会影响葡萄酒的口感和颜色。如果不分离，就会有一种混浊感，葡萄酒的口感会变得比较粗糙，而且口感也会受到影响。同时，葡萄酒的颜色也会变得比较暗淡，不太好看。因此，如果你的葡萄酒一年没有分离，你仍然可以喝，但是可能不是最佳品质。建议你可以先尝试少量的葡萄酒，看看它的口感和颜色是否符合你的要求，如果不满意，可以考虑将葡萄酒分离，以获得最佳的口感和颜色。
不建议喝因为在自酿葡萄酒的酿造过程中，如果操作不当，或者温度，湿度不适宜等，都有可能造成一些质量问题，比如葡萄酒变酸等 同时酿造的时间过长，葡萄酒的品质也容易下降，可能会有不好的味道或口感 所以不建议喝一年没捞出来的自酿葡萄酒 如果你一定要喝这个自酿葡萄酒，可以试着品尝一下，如果没有明显变质的迹象，没有异味并且颜色，口感等方面没有大问题，可以适量饮用，但是建议少量饮用，以免对身体造成不好的影响 同时，在饮用前应注意消毒瓶口和容器，以保证饮用的安全
如果保存得当的话，酒液无浑浊、喝起来无异味，颜色也正常，就是还可以喝的。因为条件和辅料添加的限制，在比较完美的情况下，家庭自酿葡萄酒的保存时间一般不超过2年，建议各位家庭自酿葡萄酒爱好者及时饮用酿造完成的美酒，以免果香变淡，或者感染霉菌导致变质。
红酒没密封好还能喝吗?
红酒在开瓶后，如果贮藏于冰箱或低温的环境里，也许可延长被氧化腐坏的时间，至于保持原有的新鲜度可能就没有好。 红酒一经开启后就暴露在空气中，酒质和口感只会渐形衰弱，每况愈下。 大量的氧气随即会与红酒进行氧化作用，即使以原来的木塞，或是以真空酒塞堵住酒的瓶口，都无法阻止红酒快速氧化、衰败，唯一的途径就是走向变质。 其中的原因是一旦接触空气，虽然以各种方式将瓶口堵住，但是瓶内仍有大量的氧气存在，氧化还是不停地一直进行着。虽然有时候看红酒并没有变质现象，但品尝起来，味道已经很差了，没有再饮用的价值。
红酒没有标注保质期能放多久?
未开封的红酒保质期一般在2到10年之间，红酒开封后通常可以在冰箱中保存2-3周。 葡萄酒的储存期限视具体情况而定。 不同年份的葡萄酿制的葡萄酒口感不同，在橡木桶中的存放时间也不同。 瓶子上印的年份是指葡萄酒的生产时间，而不是装瓶时间。 一般情况下，如果不采用特定的保鲜技术，酒在常温下开瓶后会立即发生变化。 通常葡萄酒会在大约 3 天（白葡萄酒为 2 天）内完全变质。
我刚进的红酒也过五年多了，没有过期怎么办?
回答如下：红酒没有过期的说法，只有是否存放得当的问题。如果您的红酒已经存放了五年多，可以尝试打开一瓶看看，如果味道正常并且没有异味，那么就可以继续饮用。不过，建议在享用前先将酒瓶放置于室温下静置一段时间，让酒体恢复到最佳状态。如果您对红酒的保存和存储不确定，可以咨询专业人士或者参考相关的红酒保存知识。
这个刚进的红酒过了五年多了，但是还没有过期，你可以先选择退换货的，可以说明原因是临期红酒了，需要退换一下货就可以了。
红酒不封口能放多久?
红酒如果不封口，其质量和保质期通常会受到影响。正常情况下，开启的红酒在常温下放置的时间应该尽量短，以免造成口感和品质上的损失。以下是一些一般的指导原则： 1. 短时间内：如果只是开启了红酒，并且准备在接下来的几个小时内饮用完毕，不封口也并不会对酒的品质产生太大影响。但是，请注意保持其存放环境的清洁和适当的温度，以避免氧化和污染。 2. 长时间内：如若不打算在短时间内饮用完毕，建议将红酒倒入一个适当的容器（如玻璃瓶或钢瓶）中，并尽量封闭好。这有助于减少与空气接触和氧化的程度。此外，最好将存放的温度控制在适宜范围内（通常为15-18°C），以保持红酒品质的稳定。 综上所述，虽然长时间不封口可能会导致红酒质量下降，但如果只是短时间内饮用，影响较小。然而，保持红酒的新鲜和品质，最好的方式是在开启后尽快完成，并封好保存。
红酒不密封可以放3天，一般打开的红酒，酒液就会与空气发生氧化反应，3天后就会开始氧化过度，酒液开始变酸，变得不适合饮用。如果放入冰箱，可以减缓氧化，但最多也只能放一周。
如果是高温，开瓶后没有封好和放到阴凉处(不是冰柜)，半天就开始变质，最多不超过一天，第二天就已经完全变样了。所以在常温下(18-25度)，开了的葡萄酒倒完杯后马上封好不给空气继续进，放到阴凉处，这可以保留2到3天左右，假如是把葡萄酒里面的空气也马上抽出来(因为不能让瓶内的空气跟没喝的葡萄酒进行过早氧化)，能保存到5-6天左右。
没开过的红酒能保存多久?
我们常常会遇到一瓶葡萄酒不能一次性喝完的情况。为了能够继续享用它，我们便需要将其好好保存。那么开瓶后的葡萄酒能继续保存多久，又应该如何保存呢？首先，我们要明确在这个问题中“保存”的标准。如果仅仅以葡萄酒的化学组成不发生根本性的改变，或者喝下后不会对人的健康造成危害为标准的话，那么由于酒精的存在，开瓶后的葡萄酒还是可以保存很长时间的。不过到了这个时候，葡萄酒一般都早已过度氧化，香气和风味变得寡淡，喝起来也不会像刚开始那样令人愉悦了。 所以，如果以葡萄酒的风味不发生较大改变为标准的话，开瓶后的葡萄酒就不能保存太久了。一般来说，从开瓶算起，一瓶酒体较轻的红葡萄酒最多能够保存1-3天，而一款酒体适中或厚重的红葡萄酒最多可保存5天左右的时间。对于白葡萄酒来说，开瓶后的保存时间则要比红葡萄酒更短一些，大概在1-3天左右。而如果方法得当的话，也可以相对延长保存时间。不过，无论什么方法都只能相对延长葡萄酒开瓶后保存的时间，却不能阻止葡萄酒氧化变质。因此，开瓶后的葡萄酒还是要尽快饮用的。
