必须把葡萄酒存放在恒温酒窖中吗?
这个倒不一定,但是葡萄酒的保存,温度是个很重要的因素。无论你选择什么地点,切记保持恒定的温度与湿度。 对大多数葡萄酒来说,14℃是最理想的,一般室温要常保持在恒温摄氏14-16度。因为如果酒窖的温度超过18℃,酒的陈年速度就会过快。如果低于12℃,陈年会过于缓慢。湿度应该保持在70%左右,适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性,过度干燥的环境会使酒瓶的木塞缩小,而过分潮湿则会导致木塞发霉。 除了温度,湿度、光线、防震效果等也都是需要考虑的因素。
红酒柜除了放红酒还有其它用途吗?
可以通风、避光。 红酒柜是用来储存红酒、葡萄酒等之类的酒柜。它除了具有恒温、恒湿等特点,它还有通风、避光的效果。它储酒环境更是在酒窖之上。红酒柜储存红酒、葡萄酒它的温度一般在12-16度,湿度在50%~80%之间;这个要根据具体的酒类而设定温度与湿度。所以它比酒窖更易控制温度与湿度。它还能通风,这样能去异味。还能避光,这样更好的给红酒储藏提供了好的环境,不会加速酒的化学反应让其变质。另外,红酒需要平放。
干什么都可以,自家的红酒柜当储物柜也没有问题。家里的红酒柜并不一定就要储存红酒,储存白酒,做装饰柜,摆文玩陶器,甚至做储物柜随意了。
霍尼康帝天堂酒窖干红葡萄酒2019?
霍尼康帝天堂酒窖的干红葡萄酒2019,这是款以霍尼康帝品种派斯为主体的混酿回感野性而粗犷酒体呈宝石红色,浓郁而饱满,初闻香气带有新鲜紫红水果的香气,廷托雷拉歌海娜的加入让香气变得浓郁芬芳,果香扑鼻。