阿根廷牛排好不好?
非常好。 阿根廷的牛排以低脂肪、鲜嫩多汁、浓郁的风味闻名。阿根廷牛排是高品质草饲牛排的象征。 无论是本国饲养还是出口，大部分阿根廷牛排都以丰富的、基因良好的草食为主，提供被公认为低脂肪、低胆固一醇的牛肉，在口感和味道上优于大部分南美草饲牛肉；而谷饲只占很小一部分，以安格斯问牛种为主，但综合感受与北美、澳洲的安格斯有差异，也没有等级划分。
巴西阿根廷养牛的区别?
区别主要是品种，饲料的区别。巴西牛的品种主要是内格尔牛，居尔牛，克到利罗牛，牧场散养吃草料。 阿根廷牛的品种主要是短角牛，安格斯牛，海福特牛，饲料是精料催肥和牧场草料。
阿根廷牛品种?
安格斯牛，阿根廷彭巴斯大草原气候温暖，土壤肥沃，为安格斯牛提供天然卓越的生长条件，使其肉质隐约散发草香味。 提起顶级牛肉，一般人会联想到和牛（Wagyu）。如今，另一种优质牛肉——安格斯牛肉（Angus Beef）逐渐打开知名度，其肉质油花丰富、肉带草香，让饕客着迷。
