1. 扎兰屯酒的介绍
扎兰屯酒是一种马奶酒,属于内蒙古传统饮品之一,以扎兰屯市和呼伦贝尔市的地域为主要产区。马奶酒是蒙古族传统的饮品,因其甘美芬芳、营养丰富而享有盛名,被誉为“草原上的美味佳酿”。扎兰屯酒也是马奶酒中的佼佼者,其饮用方法独特,绝对值得一试。
2. 扎兰屯酒价格一览表
商品名称 | 规格 | 价格 |
---|---|---|
扎兰屯酒 | 350ml | 30元 |
扎兰屯酒 | 500ml | 45元 |
扎兰屯酒 | 750ml | 60元 |
扎兰屯酒 | 1000ml | 80元 |
扎兰屯酒 | 2000ml | 140元 |
3. 扎兰屯酒的制作方法
制作扎兰屯酒需要选择马奶鲜、马奶粉和糯米粉等原料。整个制作过程大致分为三个阶段,包括发酵、蒸馏和贮存。首先将马奶鲜和马奶粉加入到发酵罐内,经过一段时间的发酵后,加入糯米粉搅拌后再进行蒸馏。蒸馏的酒液经过短暂的贮存后,就可以被饮用。制作扎兰屯酒需要严格控制时间和温度,否则就会影响到其口感和味道。
4. 扎兰屯酒的品尝方法
扎兰屯酒是一种酒精度数较低的酒类,但是由于马奶的独特酸甜味道,扎兰屯酒带有一定的果香和甜味,入口后略带喉头刺痛感和香气缭绕。人们在品尝扎兰屯酒时,通常使用马奶酒碗,先用酒碗来纯净马奶酒擦洗手指,然后再将酒碗倒掉,再用空碗烫一下马奶酒杯,然后再斟上酒。将酒碗倒扣在杯口上,将杯中的酒倒入酒碗内,并在边上留出一定的空隙,这是为了方便喝酒时双手握住杯身。