红酒可以冰冻喝吗?
不可以 通常情况下不建议红酒冰着喝，否则可能会在一定程度上对红酒的口味以及质量产生影响。\n红酒的最佳适饮温度范围通常是12℃到18℃。一般认为红酒越淡雅，适饮温度也会更低。喝红酒的时候一般建议温度不可以低于10℃，但是也不可以超过20℃。
不可以冰冻喝。红酒最佳口感应该是常温喝。加上冰块容易破坏红酒的品质和口感。白兰地和威士忌可以加冰块喝。红酒最好不要冰冻喝。
红酒能常温存放吗?
红酒可以常温储存。 如果家里没有酒柜，红酒可以放在阴凉，避光，防震的地方常温保存，红酒的最佳储存温度是7到18摄氏度，可以常温保存，重要的是保持恒温，避免温度变化频繁。 红酒最理想的保存温度约在11℃左右，不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化所造成的热胀冷缩最易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恒温5℃到２０℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。通常地下酒窖的恒温效果最好，入口处最好设在背阳处，以免进出时影响温度。
如果是未开封的红酒，那么最好是储藏在阴凉通风处、地窖中比较好，如果是已经开过红酒，那么就应该把红酒的软木塞塞回，然后把酒瓶放进冰箱，保持水平摆放的姿势去保存比较好。
葡萄酒需要冷藏么?
答；葡萄酒需要冷藏么〔未开封不需要，开封需要冷藏〕 食材： 葡萄，盐，面粉，冰糖。 具体做法步骤如下： 取一个盆子，把葡萄粒摘下来，放入盆中。
葡萄酒可以放冷藏，但不能长久放。葡萄酒放冷藏后会破坏葡萄酒的口感，是葡萄酒失去了原来的风味。葡萄酒放冷藏后还会使酒液的体积增大，使软木塞被挤出来，不能密封保存。
葡萄酒不需要放在冷藏，我们只要把它放在一个阴凉通风的地方就可以了。其实这个葡萄酒的做法比较简单，平时在家就可以简单的做，到时候把葡萄清洗干净，放在一个干净的瓶子里面，配上白糖，白酒泡一个月就可以了。
1、如果室内的温度是7-18°C的话不需要，否则需要。红酒储存要求合适的温度，理论温度12℃左右，7－18℃都可以。 2、红酒储存还要求避光，因为紫外线会使酒早熟。避免振动，水平放置，保持软木塞湿润， 3、如果冷藏的温度是在7－18℃，冷藏后的红酒会更好喝。
答案是不一定，要看具体情况。 如果目的是长期保存，比如买了一支很好的葡萄酒，想要存放起来等到重要的日子再品饮，那么，尽量不要使用冰箱冷藏。 如果是一瓶葡萄酒已经打开、喝了一部分，为了保护剩下的酒不易变质，那么塞紧瓶塞、放入冰箱就是正确的选择了。这是因为葡萄酒的最佳存储温度是12摄氏度左右，理论上保持在7度到18度之间都可以。然而一般冰箱的冷藏区温度都比这个温度要低，并不是存储葡萄酒的黄金温度。 葡萄酒在冰箱中放久了，会使软木塞冷缩，导致葡萄酒跑味串味，就更加不利于长久保存了。 总之，只要室内的温度是7度到18度之间，葡萄酒常温保存更好，它的保存条件是避光避震、70～80%湿度。当然如果室内温度高于这个区间，那就只能放入冰箱冷藏区了。 另外，如果是葡萄酒中的起泡酒，那么就需要在开瓶前将酒连瓶放入冰箱冷藏格，冰镇几个小时，温度冰到10度左右为佳。这样不但喝起来口感更好，而且可以降低瓶中的压力、开瓶的时候不易喷溅
葡萄酒不需要冷藏，不超过18℃的就行，常温保存即可 葡萄酒放在常温下保存即可，虽然葡萄酒不能无期限保存，但是保质期也有好几年，一般情况下是不会过期的，没必要将其放入冰箱冷藏保存。
不需要。 葡萄酒最好是存在恒温酒柜内；没有的话，也可卧放在室内阴凉处，如橱柜内等，避免光照！室温很高（摄氏度30度以上）时，室内有空调即可；如没有，不宜把葡萄酒长期存放；需要做长年陈年的葡萄酒必须存于恒温酒柜或地窖中。
葡萄酒未开封不需要冷藏，开封后的最好密封冷藏保存。未开封的，特别是需要收藏的，需要在5度至18度的温度下保存；开封后的葡萄酒，在低温下密封保存，最后一周内喝完。
葡萄酒冷藏口感好还是常温口感好?
冷藏口感好。 将葡萄酒放进加了冰块和水的木桶里，再加点盐，十分钟左右就可以得到冰镇效果，并不会影响风味。 如果环境温度过高，导致红酒过热，会让人感觉液体浓稠，且燥热。所以冰镇使红酒温度降低，可得到极佳的口感和风味。但是冰镇温度也不能过低，温度过低红酒会结冰晶，大大降低口感。干红最佳饮酒温度是18摄氏度上下。
常温的口感好。红酒的最佳饮用温度在10～14℃之间，因此在春秋冬季，红酒并不需要冰镇就能够喝了，冰镇之后反而会影响风味；而在夏季，室温比较高，则可以将红酒稍微冰一下再喝，避免高温影响红酒的口感。
都不好，冷藏会影响红酒的风味难以成熟，常温过热会加剧葡萄酒的氧化，破坏葡萄酒的口感和质量。存储红酒的还需注意避开光照。最理想的温度约在11℃左右，不过最重要的是温度须恒长稳定，因为温度变化。
冷藏口感更好。红酒酒体厚重，不能超过18-22度，温度太高的话，果味会消失，酒精也容易挥发; 白葡萄酒适合的饮用温度是10-12度，冰镇以后可以抑制酸味; 起泡葡萄酒的适饮温度是6-10度。
冷藏口感好，葡萄酒一般适宜饮用的温度在8-13摄氏度。酒的甜度越高，酒越醇厚，就应在更低的温度下饮用。如果白葡萄酒温度过高，则会失掉新鲜爽口感。但是如果温度过低，比如低到6-7摄氏度，则白葡萄酒的香味会被闭锁住，而无法充分发散出来。 让葡萄酒在最合适的温度中饮用最快的方法是加冰水，如冰桶内放了冰块后加水，20分钟内能降低10℃，而家用的普通冰箱要将21℃的酒放在冷冻室内要45分钟才能降10℃，放在冷藏室则要两个小时。
冷藏好喝。 一般红酒最佳适宜的饮用温度是12-18℃，对于越淡雅的红酒，适饮温度也越低，如果饮用温度过高，会导致红酒中的芳香物质快速氧化、挥发，失去新鲜度，喝起来酒精感明显，因此一般建议将红酒冰镇一下再喝会更好！
红酒常温能放多久?
大部分红酒能保存的时间在2-10年之间。市面上的绝大部分的红酒是不适合储放保存很久的。一般在超市购买的普通红酒建议在2年时间内饮用掉。其它价格昂贵的陈酿时间长的，一般储放保存的时间则会相对长一些。如果红酒开瓶了之后，尽量在两三天时间内饮用完。另外在一般常温情况下，可以在阴凉的地方保存大概一周左右的时间。
