酒吧斗酒配方?
需要摇和的鸡尾酒通常是包括鸡蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。通常情况下，密度较低的原料乳利口酒、甜果汁等需要摇和15秒左右，而鸡蛋、奶油等需要摇和25秒左右。 鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
基酒：普通白酒30毫升。辅料：椰汁10毫升。用摇和法调制：在摇酒器中放入3个冰块，将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟，然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。
热红酒咖啡做法?
热红酒咖啡的做法很简单，首先准备红酒、浓缩咖啡和蜂蜜。将红酒倒入锅中，加入适量蜂蜜并加热至微温。然后取一杯浓缩咖啡，将红酒和蜂蜜混合液慢慢倒入咖啡中，搅拌均匀即可享用。热红酒咖啡酸甜适中，口感浓郁，十分适合冬天享用。另外，如果喜欢，还可以在上面撒上一些肉桂粉或者巧克力碎片增添口感和香气。
卖红酒如何装修店铺?
红酒是欧洲饮食文化的一部分，有一定的历史积淀。而现在大众买红酒也是冲着这种文化去尝试、参与的，所以装修还是要考虑到一些东西吧。 店铺装修可以参考欧洲传统室内设计。 店铺不必过于奢华，但是要体现质感。例如酒架可以是实木的，包括休息区的家具风格也应该体现欧式风格、所谓要有一定的文化腔调，哈哈，其实就是氛围吧。没事买红酒的人都是讲究生活品质的人吧，所以在这方面，楼主要多花心思去设计。 室内采光、以及灯光设计要科学，展列的红酒还是很娇贵的。当然也要给顾客一种舒适的感觉。 室内所有饰品应该有欧洲文化参与吧，油画？咖啡？酒具？都应该好好想想哈，书架什么也可以考虑，多放一些红酒相关的书籍、酒具、酒塞收集桶、酒标收集展示等...都会为你的店铺增色很多，吸引懂红酒的人驻足的。 以上只是硬件装饰大概要自己考虑的，软件的东西就要看楼主自己了哈，多学习红酒各方面的知识，要想好面对的消费群体，销售人员的培训等。多考察学习喽，希望楼主生意兴隆哈。
我开了家奶茶咖啡西点红酒集一体的一个小店，具体建议?
1、奶茶店店面是需要注册43类。 2、有宣传广告就需要35类。 3、发纸质版的宣传16类也涉及到。如果奶茶店里面有涉及到实物上面有打商标标志的话，29类30类32类也要考虑的。这个主要看店主品牌的情况了，如果资金紧张可以考虑把主要的35和43先做了，如果资金充足就保护全面好些，也可以避免后期不必要的品牌纠纷。
