酒窖要通风吗?
酒窖通风的目的是保持酒窖内有良好的空气，吐故纳新。 白酒窖内酒精挥发过多，空气不畅通，容易形成易燃气体积聚，危害较大；红酒窖内葡萄酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫，密闭的环境会使二氧化硫积存，危害到软木塞进而劣化酒质。二者靠自然的通风即可排掉。 酒窖的湿度通常保持在60%-70%。在潮湿的环境中，空气循环主要是为了防止细菌生长。湿软木塞容易产生有害气味，强烈的气味通过软木塞改变葡萄酒的原有品质。这时酒窖内通风很有必要，吸收新鲜空气排出有害气体，防止细菌滋生。流动的空气可以有效地清除任何气味或其他发霉的气味，给酒品一个优越的储存环境。
白酒酒窖是需要循环通风的, 酒窖其实是对一些与酒有关的空间的总称。其中包括：酿酒酒窖和储酒酒窖。 我们所指的是酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖。总的来说，不管是葡萄酒还是洋白酒，都需要经历酒窖陈酿后方可出厂，至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖，就各有所异了。
要通风 白酒储存通风的目的是在于让酒窖保持良好的空气流通，空气的流通主要是防止细菌成长。 侵湿的软木塞易产生有害气味， 强烈的气味穿透软木塞会改变葡萄酒原有的口感，酒窖中的空气可以均匀疏散，能有效的防止细菌大大范围滋生的问题。
白酒酒窖是需要循环通风的,时常挥发酒精分,在酒窖上不会聚集浓度较高的酒精分,很危险的。 首先打开酒窖门因为酒窖中有恒温设备，它可以让酒窖外和酒窖内的空气循环对流。第二酒窖消毒，酒窖消毒只能用酒精消毒，切记不可用84等消毒液，因为其他消毒液的异味会影响酒窖中红酒。按照以上两点来做就可以了。
地下室不通风能藏酒吗?
地下室是可以藏酒的， 地下室温度适宜，避光，没有风吹日晒，温度上没有太大变化，在存放酒的过程中一定要带原包装，防止酒精挥发，或者是建议大家存放的时候加保鲜膜再密封一次，这样双保险，既不会使酒的味道发生变化，也不会泄露酒精挥发聚集，引起不必要的事故
地下室不通风也能藏酒，因为我就住地下室，家里也有不少瓶酒，其实，地下室藏酒更好，环境比较阴凉，我觉得对藏酒来说温度比较适宜，不会出现什么问题，虽然我不是行家，但是我觉得地下室藏酒环境还是不错的，大家可以试试，验证一下我说的。
地下室不通风最好不要藏酒。 适宜储存白酒的环境，应干净、恒温，不能通风，容易使白酒散发的酒精成分聚集，出现危险。也容易使包装纸箱或商标标识发霉，影响保存价值。
地下室不通风，可以藏酒，因为酒本身是密封的，不需要通风，虽然不通风，但是也不能完全的密闭，也需要相对大的空间， 特别是红酒，储藏空间需要一定的湿度，红酒的瓶塞是木制的，储藏有特殊的需求，酒窖一般都是在恒温和恒湿的条件下保存，这样保存的久，口感会更好
，可以，在保持和控制好一定温度的情况是能藏出好品质，优质的好酒的。尤其是白酒，果类酒。如葡萄酒等。西方國家，尤其是欧美国家以葡萄洒为多。 他们把红色作为主基调同时认为，葡萄酒色调艳丽还美容养颜，用在家庭聚会或大型交济埸合，加之亲朋好友中(特别悬身为贵族及有身份的人)女人较多，饮用红酒或高级葡萄酒，更突显他们高贵。
可以。瓶口或坛口一定要密封避免跑酒。跑酒会造成瓶内酒体中香味成分和乙醇的挥发，导致酒体质量下降。如果是瓶装酒，可以用保鲜膜将瓶口仔细包好，用生料带缠紧，再封蜡，把已经融化好的食用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。 露天存放的白酒容易受到温差变化所带来的影响，因此一般建议最好是埋在地下不透气的地方，如果条件不允许，可以因地制宜，住楼房最好是地下室，住农村有地窖就更好了，如果实在没有地方埋藏，可以放在阴凉、通风、干燥的地方，不要经常翻动。
地下窒不通风，可以生藏酒，因为酒不需要通风，因为窖藏酒都是埋在地下，时间埋的越久越好，酒的味到越醇，所以地下窒可藏酒。
家庭版小型地下酒窖造价?
目前标准型酒窖造价每平方米在1.5万-2万元，面积根据储酒量、设计目的来定，家庭私人酒窖以30－50平方米为主，总成本在百万元以内。一间几平方米的私人酒窖可以存放近百瓶红酒。 但一些爱酒人有特别要求，比如注重酒架材质，选择非洲的花梨木、美洲进口橡木等，这样造价就难以衡量了。
家庭版小型地下酒窝的造价通常可以根据家庭版酒窝的深度、宽度来确定造价。如果只是普通的小型酒窝，那么造价有时会在三十到五十万左右；如果要储存不同的酒类，那么家庭小型的地下酒窝的造价有时可以达到六十到八十万左右等。
没有酒窖怎么才能妥当的储藏葡萄酒?
恒温，避光，卧放，放在阴凉的地方就可以了，有条件的买一个红酒柜，不要放在冰箱里，过低的温度也会导致酒塞冷缩造成酒塞污染。不要放在小车后备箱里，那里是葡萄酒的坟墓。
请问如何建造私人酒窖?
如果你有这样的想法，那就该考虑建造一个酒窖了。私人酒窖即是您的品味展现地一、选择地点打造一个私人酒窖首先取决与你的房屋条件。 如果你有独立的别墅，把酒窖建在地下室是不二之选，而且，你可以在客厅里凿一个通往酒窖的入口，在不经意的时候向你的贵宾展示你丰富的藏品，如此鬼斧神工的创意一定会令你的客人惊叹不已。 如果你想把酒窖建在公寓里，利用储藏室的空间是不错的选择，因为储藏室一般远离阳光，这可能是娇嫩的葡萄酒得以陈年的最重要因素之一。 三、良好的购酒习惯保持良好的购酒习惯。如果你试到一款心水好酒，别犹豫，买12瓶以上。每隔6个月打开一瓶，在它达到巅峰期时把余下的一饮而尽，就像女大十八变的曼妙过程一样，享受一款好酒每一个发展阶段是种很微妙的感受。 四、假如你没有酒窖最后，假如你不想费力设计酒窖，或者你的藏酒数量并不多时候，你可以考虑买一个电子酒柜。
