1. 温度控制
白酒的陈放需要在适宜的温度下进行，不宜过高或过低。一般温度控制在15-20摄氏度之间。如果温度过高，酒液会变质，如果温度过低，则不利于陈放和味道的提升。
2. 光线控制
白酒在陈放过程中需要避免阳光直射。因为阳光的紫外光会影响酒的成分，导致酒的风味变差，颜色也会变深。所以要保证储酒室的遮光条件，光线控制的好坏直接影响到酒的色泽和口感。
3. 湿度控制
白酒储藏过程中需要注意湿度的控制。如果湿度过高，会导致酒瓶受潮变形，瓶塞变松，影响酒的密封性。过低的湿度则会导致木料、瓶塞和酒液的蒸发，酒体口感和香气会有所缺失。因此，要选择一个通风干燥、湿度适宜的地方存放或配备专门的储酒柜。
4. 定期品尝
白酒收藏的最终目的是为了品尝，因此建议在收藏的过程中，不定期地品尝一下已经存放的白酒。通过品尝可以了解酒的口感变化及适宜饮用时间，及时做好保鲜工作。
以上就是白酒收藏注意事项和攻略，希望可以帮助到广大酒友，保持白酒的好品质。同时，也提醒大家在购买白酒之前先了解清楚，避免买到假冒伪劣的白酒，影响身体健康。
