红酒搭配海鲜好吗?
红酒一般不建议与海鲜一起食用，一起食用会降低海鲜的营养价值。 红酒主要由葡萄制成，其中含有单宁酸。海鲜主要是蛋白质、氨基酸和钙离子。当单宁酸与海鲜混合时，会破坏海鲜的味道，降低海鲜的营养价值，因此，至少每隔一小时再吃一次食物，这样不仅可以吸收红酒中的营养成分，促进身体新陈代谢，还可以吸收海鲜中的蛋白质和氨基酸，增强身体免疫力。
红酒可以搭配海鲜吗?
可以搭配海鲜。 红酒可以搭配海鲜，红酒的果香味还可以遮掩海鲜的腥味非常不错，而且红酒还有一定的度数在肠道内还可以对消化中的海鲜消毒。
为什么喝红酒不能吃海鲜?
吃海鲜不能和红酒一起吃，因为红酒里面含有单宁，单宁在红酒中是非常好的，但是当单宁寓上海鲜，单宁就破坏了海鲜的味道，影响海鲜的口感，还会产生一种金属的味道，营响食欲。
