威士忌和鸡尾酒哪个度数高?
威士忌的度数比鸡尾酒高。 威士忌、伏特加这些一般在40度左右，鸡尾酒0度到75.5度的都有，香槟一般13度左右，冰酒是葡萄酒的一种，一般10度左右，XO是干邑白兰地的一种等级，40度左右。 一般甜的酒会上头快些，冰酒和鸡尾酒更容易醉，酒度高的像威士忌、伏特加容易上头醉的快。 威士忌源于英国的苏格兰是以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿，勾兑而成的一种酒精饮料。 鸡尾酒（jīwěijiǔ）是一种量少而冰镇的酒，是以朗姆酒(rum )，金酒(GIN)、龙舌兰（Tequila）伏特加（VODKA）威士忌（Whisky）等烈酒或是葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶、咖啡、可可、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
威士忌是鸡尾酒调配中经常使用的基酒之一，一般来讲，调配后的鸡尾酒都达不到威士忌的酒精含量，很多使用烈酒调配的鸡尾酒，调配后酒精含量多为25%左右，因为在调配的过程中可能会加入一些果汁或者酒精含量比较低的酒精饮料，肯定会起到一定的稀释作用。 而威士忌的酒精含量一般都在40%左右，因此肯定是威士忌的酒精含量要高一些。
保存威士忌或白兰地有温度要求吗?
温度保持在7-12度比较适宜。 洋酒储存： 像白兰地这样的高酒精度会对瓶塞产生腐蚀，也会让瓶塞的味道破坏酒的味道。对于没开过瓶、密封完好的干邑白兰地来说。 瓶中向上挥发的酒精就会使瓶塞湿润，达到同样的效果。如果是已经开过瓶的，你可以在储藏过程中隔一段时间将瓶身放倒半分钟到一分钟，更好地使瓶塞浸润。 避免日光或其它类型的强光长时间直接照射，并且直立放置，这两点是最重要的。另外，条件允许，尽量放在阴凉的地方。尽管威士忌相对葡萄酒来说是耐高温的，但还是放在阴凉处更好。 各种烈酒喝完以后，如果酒塞是木塞，那可以清洗干净后留下来。威士忌（包括其它烈酒）不能像葡萄酒一样平放。 否则酒精会腐蚀木塞。但直立放置的酒瓶又导致木塞长期干燥着，容易断裂，所以要随时有备用酒塞。
白兰地酒多少度?
白兰地酒精度数一般为40至43度。 白兰地是一种以水果味原料，经过发酵蒸馏后得出来的一种酒。白兰地经过长时间的陈酿之后，口感会变得柔和，香味纯正。 白兰地这个名字是用于各种各样的可饮用烈酒，主要由葡萄酒制成，但有时也由其他水果制成。白兰地是白兰地的简称，是荷兰语的英语化形式brandewijn意思是“烧酒”。 为了制造白兰地，葡萄酒在蒸馏器中加热，直到它分离成成分，这些成分在温标上的不同点蒸发。成分越易挥发，蒸发的温度就越低，留下杂质和更重的化合物。这是用来把葡萄酒变成白兰地的过程。 像葡萄酒和威士忌一样，白兰地通常在木桶中陈酿，这增加了它的复杂性和颜色强度。陈年白兰地诱人的琥珀色通常通过使用可溶性食品色素如焦糖色素(添加剂编号E150)在未陈年白兰地中复制。陈酿的时间和所用的桶的类型都是决定白兰地内在质量的重要因素。 白兰地是一种精心制造的产品，具有特殊的感官特性，比其他许多烈酒更常饮用。它可以在室温下食用，也可以用冰冷却；白兰地越好，就越有可能干净地饮用。混合白兰地时，通常伴有姜汁汽水。作为一种鸡尾酒成分，它在亚历山大白兰地和Sidecar白兰地中发挥作用。
香槟和威士忌哪个度数高?
威士忌度数高，威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒，最高浓度可达70%(V/V)。市面上常见的威士忌洒一般都会加入纯净水进行稀释，减少度数，并且用多种威士忌进行调配成为我们最熟悉的调和威士忌。香槟是起泡葡萄酒的一种，是很受欢迎的葡萄酒。喝香槟的场合很多，但是香槟却不易喝醉，因为香槟的酒精度数不高，一般在12~13度左右。
