红酒没有保质期的吗,我在罗莎庄园买了一瓶红酒,上面没有到多久,是不是假货呀?
红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分(99%)的葡萄酒不具有陈年能力,最佳饮用期视不同的酒而不同,一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪,仍然可以适宜饮用。
红酒上面标有保质期的吗?
依据中国的食品安全法,是必须标上保质期的,一般都写上10年的,但其实对于葡萄酒来说,这个年限其实是没什么用的。 因为就一般的葡萄酒,如果储存良好也大概放个5年左右, 相对好一点的葡萄酒,放个10-20年都没问题 就拿现在市场上相当好的82年拉菲,现在不还在卖吗…… 此外,如果没有中文的背标,只有外文的标,那肯定是找不到保质期的,做葡萄酒这么久,没见过有标保质期的外文标…… 放心喝吧,应该是没问题的!
葡萄酒保质期标注为长期是什么意思?
一般而言,红酒是有保质期的,我们只要细心观察,就会发现中文背标保质期一般为10年。我国《食品法》为了保证消费者的食品安全问题,与其他食品一样,设定进口葡萄酒的最大保质期为10年。 还有一种,默认为没有保质期限制,可以长久保存。2008年以后我国《食品标识管理规定》:乙醇含量 10% 以上(含 10%)的饮料酒、食醋、食用盐、固态食糖类,可以免除标注保质期。这就意味着酒精度10%以上的进口葡萄酒可以不标保质期,默认为长久保存。 但有些进口商为了在报关时避免不必要的麻烦,还是会标注保质期为10年。所以市面上您看到保质期为10年或没有保质期的进口葡萄酒,两种都是可行的。
红酒没有保质期是怎么回事?
红酒没有写保质期是因为,我国规定10度以上的酒是可以不标保质期的,而红酒的酒精度数一般是大于10度。在国外红酒是没有保质期的说法,更注重的应该是红酒的适饮期。
红酒只有生产日期没有有效期?
在国外,红酒是没有保质期的,只有生产日期,而我国大多数红酒会在瓶身标注保质期,不建议喝过期红酒,是因为这种红酒过了适饮期,一般来说,红酒的适饮期是2~3年,过了适饮期的红酒香气开始消退,口感失去平衡,酒质下降,而品质极佳的红酒适饮期可达10多年,但较为少见