葡萄酒的分类?
1、最常见的分类是按颜色分：红葡萄酒，白葡萄酒，粉红（玫瑰红）葡萄酒。葡萄汁大部分是清色的，也就是几乎没有颜色，红酒的颜色源自泡皮过程：一般说来颜色深的葡萄酒泡皮时间更长，所以其单宁味越重。 2、根据是否有气泡，分为起泡酒，静止酒。香槟典型的起泡酒，顾名思义不停冒泡泡的葡萄酒。当然不是指的掺雪碧的红酒。 3、按产地分很多酒因为其特定的产区有了特定的名字，香槟产区的起泡酒叫香槟，干邑地区的白兰地叫干邑。尤其是葡萄酒的酒庄文化和产地文化，让不同地区的葡萄酒都呈现出各自的特点。于是这种地域性显得更加的鲜明。 4、如果是按葡萄种类分那就更数不胜数了。举例：冰酒，冰酒其实就是采用的特殊的葡萄（这个需要有特殊的气候配合），当种植葡萄没有采摘等到气温骤降之后，葡萄结冰打霜。里面的水分凝结，这个时候取其榨汁其汁液更加粘稠。用其酿造的葡萄酒独具风味，而称之为冰酒。 5、根据葡萄酒的品质亦可以进行分类，比如有的将其酒分为：大师级，珍藏级，特选级，优选级 6、根据在餐点使用的过程更是分为：开胃酒，餐酒，餐后酒葡萄酒使用还有诸多礼仪和规则虽然有着一般性的规则：诸如，红酒配红肉（猪肉，牛肉），白酒配白肉（鸡鸭鱼）但是真正要了解其文化是有很多要去学习的，就像品读一杯美酒一样。
1、酒的颜色 白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色，均不符合白葡萄酒的色泽要求。 红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红，凡黄褐、棕褐或土褐颜色，均不符合红葡萄酒的色泽要求。 桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。这一类葡萄酒在风味上具有新鲜感和明显的果香，含单宁不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比诺、佳利酿、法国蓝等品种都适合酿制桃红葡萄酒。
15.5度红酒怎么样?
15.5度的红酒是非常不错的，因为15.5度的红酒相对来说纯度是非常高的，在饮用过程中的口感也是非常好的，品质非常有保障，所以很靠谱
15.5度的红酒醉人吗?
会的，红酒的度数一般比较低，低度的一般在10度左右，高度葡萄酒也就是在15度以上，那么这么低的度数也会让人喝醉吗？在喝红酒时，柔和的口感非常容易下喉，饭桌上不知不觉的一杯碰一杯，一口接一口，大半瓶酒下肚了，之所以红酒更易醉人，就是不好控制量。
15.5周的红酒喝多了也是非常醉人的。虽然说红酒属于葡萄原料所两脚而成，它的度数一般在15的左右，但是它的后劲是非常大的。
15.5度的红酒贵吗?
15.5度的红酒属于较高的酒精度数，通常会被归类为高度浓郁型红酒。这类红酒通常具有浓郁的口感和复杂的香气，因此价格相对较高。 其制作过程可能需要更长的陈酿时间，精选特定的葡萄品种，并且具备更高的酒精含量，导致生产成本增加。 此外，高度浓郁型红酒在品饮时需要一定的专业知识与品味能力，因此较为熟悉红酒的消费者可能更倾向于选择这类红酒。 综合考虑，15.5度的红酒相对于其他类型的酒来说，价格可能会稍微贵一些。
标准红酒杯尺寸是多少?
红酒杯的标准尺寸如下: 高：155±5mm，杯底直径约为70mm，杯口直径为65mm。红酒杯的容量在210～225ml之间。 但是酒杯杯上身太矮的话，酒所盛放的量不同，其香味表现也是不一样的、普通的红酒杯的标准尺寸，杯体高155±5mm，杯上身高100±2mm，还有杯大肚直径65±2mm，杯口直径46±2mm，整个红酒杯的厚度也是有非常重要的。红酒杯的标准尺寸一般有210～225ml的容量，高脚杯的腿足够高，脚盘要平，可以使用手进行抓住杯身，将加热杯中的酒，改变酒的原始状态。
标准红酒杯尺寸，长度为15.5厘米，杯口宽为4.6厘米，杯脚高度为5.5厘米。红酒大小有差异，容量包括一百至八百毫升，所以红酒杯的尺寸也有一定的不同。 红酒杯的类型较多，包括ISO标准杯、波尔多杯、勃垦第杯、勃垦第杯、黑皮诺杯、仙粉黛杯等，每一种葡萄酒杯适宜饮用的葡萄酒也会有所不同。
