红酒应为什么要横放比竖放?
“横放”是因为如果不横着摆放，软木塞就无法与红酒接触，久而久之，软木塞就会变干，导致外面的空气进入到红酒瓶中，使得红酒被氧化而变质，口味也会变差； 如果是横着摆放，软木塞一直和红酒接触，就会一直保持湿湿的状态，能够有效的阻止空气的进入，红酒会依旧美味，而且储存时间越长，味道会更佳，而且湿润的软木塞，开酒时也不容易被折断。
成箱的红酒应该怎么放，是竖着放呢?还是横着放?
红酒储藏方法和步骤?
合适的存储环境： 别以为买回来的葡萄酒品质是不变的，与其说它是商品，不如称它为“生命体”，因为葡萄酒会有从年轻到成熟再到衰落的变化过程，富有鲜活的生命特征，所以选择一个合适的存储环境对葡萄酒来说非常重要。它对温度的变化也很敏感，太干燥或者太潮湿都不利于它的储藏。阴暗，凉爽，潮湿且稳定的环境通常是它的理想之地。 2、 正确的存放角度： 葡萄酒的摆放最好成45度角或者横着摆放，这样葡萄酒会与木塞充分接触，使木塞保持湿润，充分膨胀，从而隔绝空气。如果酒瓶长期竖着摆放，会使木塞因为太干燥而慢慢紧缩，让空气趁虚而入，造成葡萄酒的氧化变质。当然，饮用前的几个小时，可以直立放置，让沉淀物逐渐积于瓶底而不影响口感。 3、 适宜的存放温度： 储存葡萄酒的温度是在5摄氏度到18摄氏度之间，最佳温度为11摄氏度。温度越高会加速葡萄酒的成熟度而造成变质，温度越低，葡萄酒的成长期就越长，成熟会变得缓慢。温度的大幅度波动也会给葡萄酒造成损害，应该尽量保持温度的稳定性。 4、 葡萄酒的存放时间： 有一部分葡萄酒爱好者喜欢收藏葡萄酒，认为葡萄酒存放的时间越长，葡萄酒的品质就越好。其实不尽然，葡萄酒的保质期通常是十年，但市场上90%的葡萄酒的最佳饮用期是在1至2年内，只有优等的波尔多葡萄酒才适合长时间的储藏，一般二十年以上才会处于巅峰状态。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，包括霞多丽、雷司令等。 5、 可否在冰箱存放： 一般不建议大家将冰箱作为长期存放葡萄酒的场所。其一是为避免冰箱内的其他东西的味道影响葡萄酒的香气，造成蹿味，其二是冰箱的温度不适合葡萄酒的储藏。如果是饮用前需要临时降温，可以将葡萄酒放入冰箱冷藏几个小时。
红酒的储藏是至关重要的，首先要选择一个阴凉、干燥，避免震动和光线直射的地方存放。红酒最适宜的储藏温度为14-18摄氏度，过高或过低都会导致酒质受损。另外，红酒需储存在横放的位置，以保持软木塞的湿润和密封性。定期转动和检查酒瓶，确保所有酒瓶处于最佳状态。以上这些步骤都是为了保持红酒的品质和口感，让红酒更加美味。
酒横着放会漏酒吗?
瓶装白酒最好不要横着放。在储存中，酒瓶必须将瓶口向上立着放，不能躺着放、倒着放。如果躺着放，酒长期和瓶口接触，密封再好，都可能出现渗漏。 白酒要固定位置存放，频繁挪动会使白酒酒体分子运动活跃、加剧，不利于自然老熟，还会增加对白酒的外观磨损的可能。如果有条件的话，建议使用专用酒柜存放。 存放白酒的地方要避开味道比较浓的东西，比如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等物品。如果在酒柜或者橱子里存放白酒，切记千万不要放置这些东西。
18年拉菲怎么长期存放?
1.我们可以将18年拉菲红酒放入到冰箱的冷藏室里进行保存，但是这样保存的时间是比较短的，大概只能保存1到2天左右的时间，如果保存的时间长了，是会对酒的品质产生一定的影响的，红酒放入到冰箱当中，主要是为了阻止红酒的氧化，可以在一定程度上极道减缓陈酿的过程。 2.我们在保存拉菲红酒的时候，一定要将红酒横着放，这样可以使红酒的软木塞更好的接触到酒液，否则如果放置的时间长了以后，红酒的软木塞会变得特别的干燥，这个时候外面的空气是很有可能会进入到红酒当中的，会引起红酒发生变质的问题。 3.在保存红酒的时候，对于温度的要求其实还是非常高的，其中最理想的温度一般是在13摄氏度，并且要将温度保持在一个相对比较恒定的状态当中，但是一般家庭是很难保证这样的要求的，所以我们应该尽可能的将红酒保存在一个比较阴凉和避免阳光直接照射的环境当中。 4.保存红酒的时候，对于湿度也是有一定的要求的，通常在70到80%左右的湿度环境当中是比较适合红酒的保存的，如果湿度过高或者过低，对于我们保存红酒都是会有一定的影响的。我们可以将红酒保存在地下室床底下，或者是相对比较阴暗和潮湿的环境当中。 5.如果有条件的话，我们可以把拉菲红酒放入到酒窖当中进行保存，因为酒窖当中相对来说是比较阴暗的，而且它的温度和湿度控制的也都相对比较好一些，所以酒窖当中存放拉菲红酒是非常合适的一个选择。
葡萄酒的储存场所应阴凉并保持稳定的温度，使酒能得到良好的发展和成熟。酒瓶应 倒放，使酒液浸泡瓶塞，保持湿润，使之与空气隔绝。 葡萄酒的储存应注意以下几点：温度，这对葡萄酒的保质影响很大，通常要求在11℃ ——14℃之间。储藏室温度过高，会令酒早熟以致老熟而成为退化的葡萄酒，温度过低则会导致葡萄酒生长成熟的停止。白葡萄酒比红葡萄酒对温度更敏感，温度高了则酒品质会下降。而陈年葡萄酒的存放室温不能超过16℃。
如何保存至关重要，主要需要注意几点的问题，如周围环境的温度、湿度、光线等。不同的拉菲红酒对这些因素的要求也会有一些差异
