白酒开了摇了有问题吗
白酒开了摇了会有问题。因为白酒中的酒精分子会在摇动过程中氧化，使酒精分解成醛类物质，这些物质会对人体健康产生负面影响。 另外，摇动白酒也会破坏酒中的香气和口感，影响白酒的品质和口感。 因此，建议不要将白酒开瓶后摇动，如果需要调制鸡尾酒等混合饮品，应选择其他类型的酒精饮料。
白酒摇了之后可以喝吗?
白酒在摇晃后还能喝，但必须要将白酒静置48小时后才能饮用。因为白酒在经过剧烈摇晃后，酒中的各类分子一直在进行着布朗运动，氧气较少，温度变化大，这些分子处于游离状态，致使酒的风味发生了变化，所以需要将白酒静置一段时间，让酒内游离的小分子重新聚合成大分子，让静置后的白酒香气更加浓郁。
白酒为什么要摇一摇?
只有内行或是懂一点酒的人,才会把酒瓶摇一摇.晃动酒瓶时可以从酒花分辨出酒的度数或是品质.白酒的酒花大小与酒精的浓度高低有关
为什么喝白酒之前摇一摇?
1、首先一些白酒的爱好者喜欢品酒，所以在喝酒之前要品一些酒，品酒一般分为：观色、闻香及品鉴，这就设涉及了我们视觉、嗅觉和味觉这三大感官，通过摇杯可以更好的感受白酒的芳香。 2、一般来说酒的颜色可以透露出很多的信息，更是在程度上反映了其风格。 3、通过摇杯可以观察到酒的粘性和挂杯情况，进而推断出酒的口感厚薄程度及质地等。 4、静止的酒一般不会有气泡，你可以通过摇杯可以清晰的观察酒杯中 的气泡。 5、摇杯可以让我们的酒释放芳香，其实，在常温下，酒精的沸点都要低于水的沸点酒精在接触空气后也会部分蒸发。加之酒精本身是一种溶剂，溶解的香气分子会随着酒精的蒸发而释放。这时候再通过摇杯，这样更利于闻香。
