西班牙红酒等级?
西班牙葡萄酒的葡萄酒分级制度将葡萄酒分为了五个等级，从低到高分别是日常餐酒（VdM）、地区标识酒（VC）、优良地区餐酒（VdlT）、法定产区（DO）、和优良法定产区（DOC）。 一般旧世界产酒国因品质的高低将葡萄酒分成几个等级后，就不再细分了，但由于西班牙传统的酿造方式是浸皮的时间比较长，在美国橡木桶中熟成的时间也比较长，于是在法定产区（Denominacion de Origen，简称DO）的葡萄酒中，又会根据在橡木桶中熟成的时间分为4个档次，这是其他国家没有的。
1. 日常餐酒 日常餐酒（Vino de Mesa），简称为VM，相当于法国的VDT级别。日常餐酒是西班牙葡萄酒分级体系中的最低一级，产量大，简单易饮，一般日常用餐时饮用。 2. 地区餐酒 地区餐酒（Vino de la Tierra）, 简称为VT或VdlT，这一级别相当于法国葡萄酒中的VDP级别。这类葡萄酒限定了葡萄酒的生产区域，但在葡萄种植和葡萄酒酿造等方面的要求不像DO级别那么严格。目前，西班牙共有超过40个地区餐酒产区。 3. 有地理标志的优质葡萄酒 有地理标志的优质葡萄酒（Vinos de Calidad con Indicacion Geografica），简称为VCIG或VC。VCIG等级于2003年引入西班牙，类似于法国的VDQS级别。一般而言，只有成为该级别5年以上的产区才有资格申请为更高的DO级别。 4. 原产地命名 原产地命名（Denominacion de Origen），简称为DO，类似于法国的AOC级别。在1988年之前，DO级一直是西班牙葡萄酒的最高等级。这一级别对葡萄园的管理和葡萄酒酿造等方面有较为严格的要求。目前，西班牙共有70个DO产区，每个产区都有各自的管理委员会（Consejo Regulador），负责制定各自产区的各项标准。
作为历史悠久的旧世界产酒国，西班牙的葡萄酒产量大、性价比高，颇受消费者喜爱。 早在1932年，西班牙就创立了原产地命名（Denominacion de Origen，简称DO）制度。2003年，为了响应欧盟的标准，西班牙在原有制度的基础上作了相应的调整，建立了新的葡萄酒分级制度。这一制度将西班牙葡萄酒从低到高分为六个等级。
从低到高分别为：VINO DE MESA（餐酒级）、VINO DE LA TIERRA（地区餐酒级）、IGP 或者VINO DE CALIDAD（高品质餐酒级）、D.O（法定产区级）、D.O.Ca（优质法定产区级）、PAGO 或者 VINO DE PAGO（酒庄酒）。从后面两个图表我们似乎感觉VINO DE PAGO就是认证级别最高的西班牙酒，但为何WFS的图表要将其平行于D.O另列呢？
西班牙红酒有六个等级 一：日常餐酒 ，也是西班牙分级体系中最低一级，没有限制可以使用不同产区的葡萄酿造。 二：地区餐酒这个等级对于产区，葡萄品种没有过多要求。 三、特定地区葡萄酒，相当于法国的地区餐酒，只有5年以上的产区才能申请这个级别。 四、以原产地命名的葡萄酒，类似于法国AOC级别。 五、优质原产地命名的葡萄酒，目前在西班牙只有两个产区获得这个等级。
这个不是d0等级，是DO等级，是西班牙葡萄酒等级制定以后其中的一个等级，以下是西班牙葡萄酒的等级划分，依次从最低到最高。 VDM（Vino De Mesa）：这是分级制度中最低的一级，常由不同产区的葡萄酒混合而成。 2. VC（Vino Comarcal）：可标示葡萄产区，但对酿制无限制。 3. VDLT（Vino De La Tierra）：类似于法国的Vin De Pays，规定不多，产区范围大而笼统。 4. DO（Denomination De Origin）：和法国的AOC相当，较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62％葡萄园有DO资格，使得无法借着DO辨别品质高低。
为什么有些大德园红酒的瓶子上没写monople?
1 因为有些大德园红酒的瓶子上确实没有写monople2 一种可能的原因是该品牌并不是真正的monople，即该品牌并不是独家生产该葡萄酒的酒庄。 另一种可能的原因是该品牌可能是通过租赁或购买酒庄的品牌来生产，没有完全掌握独家生产权。 3 在购买大德园红酒时，消费者可以通过查看瓶子标签上的信息来确认该品牌是否为真正的monople，以获得更准确的信息。
1 有些大德园红酒的瓶子上没有写monopole。 2 可能是因为该批次酒的生产规模较小，没有完全覆盖到monopole品牌线。 3 在红酒行业，monopole是一种商标名称，代表着独家或特定区域的产品，虽然大德园红酒是属于该品牌线的，但不写上monopole也并不影响其品质和口感，只是在商标上的差异化处理而已。
如何鉴别红酒的档次?
看产区 一般旧世界(欧洲)的红酒要比新世界(澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非和美国等)的红酒级别高。 看酒庄列级 级别越高的酒庄出产的红酒档次就越高。法国的葡萄酒的酒庄主要被分为四个级别。它们分别为——法定产区酒、优良地区酒、地区餐酒、日常餐酒。其中法定产区的葡萄酒酒庄又被分为列级名庄、明星庄、村庄级、区域级AOC等等 看标签 每一款红酒都有着专门的标签，那些进口的红酒肯定也有着中文说明，我们不能光凭产品的高低就来草率地判别红酒的质量高低。 还有就是，如果那些进口的红酒上没有中文的说明，而且没有其他可以识别的信息，这种红酒就可能是伪劣产品，就千万不能浪费钱去购买了。 看计量单位 每款红酒上面的标签都会有计量单位的注明，原装进口的那些红酒品牌标签上标的计量单位都是分升，如果标签上标注的计量单位是升的话，很可能也是假冒的伪劣产品，这个时候就一定要注意了。 看瓶身数字 原装进口的红酒品牌的瓶身上都会有瓶子容量以及瓶子直径的标注,如果没有，就一定要谨慎购买了。 看酒封松紧 所有正宗的红酒酒盖上面的都是可以转动的酒封，这个酒封其实只是一种识别真假的符号，并不是真正来装瓶密封的，他些假酒伪造者一般会将酒封封死来避免漏气的问题。所以如果是转不动的酒封，一般都是劣质的假酒。 品鉴 将红酒酒瓶倒过来，倾斜一定角度，瓶底有较多的沉淀和残渣，说明这款酒有问题。 打开红酒，倒入红酒杯中，看是否清澈，如有浑浊，就不要喝了。 红酒开瓶后，醒一会儿，喝一口，平铺在舌头上，用味蕾去品尝红酒，好的红酒，酸甜苦涩，相对均衡，酸涩消散较快，醇香绵长。 均匀摇杯，看酒杯壁的酒，均匀下流，酒越粘稠，流速越慢，酒质量越好。
戎子红酒和怡园红酒哪个好?
戎子红酒比较好！ 戎子红酒酒庄内除了一般酒庄所有具有的车间酒窖实验室办公楼之外，还有瓶储区域和VIP藏酒区，每一部分都比我之前见过的酒庄设施大出几倍。另外酒店餐厅、博物馆、展厅、书院、别园、茶馆等建筑将酒庄打造成一个旅游休闲的好去处。酒庄的建筑风格是中国古代宫廷风格，可以找到北京故宫，天坛，颐和园的影子。虽为仿古建筑，但用色用料考究，不失和谐与风雅，可见设计出自大家之手。酒庄目前正在申请国家4A级旅游景区的资格，在明年酒庄完全竣工之时，将向公众开放。要感受酒庄建筑之宏伟，还要亲临体会。
怡园红酒更好一些 怡园红酒颜色是深石榴红。带有微辛辣味的果香典型的黑果类香气，复合着甜椒、干叶香气。酒体轻盈，结构流顺，平衡，有活力的酸，酒体顺口。适于每天饮用的一款酒 怡园红酒带有明显的成熟水果香气，带有淡淡的烘焙味道。轻至中度酒体，酸度适中収结处带有丝丝的甜味。
