怎样鉴别红酒真伪?
看酒标：普通来说国外的酒标都做得比较质朴，葡萄年份、酒精度、级别等都有，这些可以帮助我们判断这支酒的来源、年份、产地、等级等，如果是法国等国家进口的，酒瓶底部的计量单位是75cl，而不是750ml，在法国是没有“ml”这种计量单位的。
真假红酒如何用简单方法鉴别?
第一步，看酒瓶外观： 看酒瓶标签印刷是否清楚?是否仿冒翻印? 看酒瓶的封盖是否有异样?有没有被打开过的痕迹? 看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头：法国国际码是3。 看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进品食品都要加中文背标，如果没 有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。 第二步，看葡萄酒液： 看葡萄酒的颜色是否不自然? 看葡萄酒上是否有不明悬浮物?（注：瓶底的少许沉淀是正常的结晶体） 酒质变坏的颜色有浑浊感。 第三步，看酒塞标识： 打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。 第四步，闻葡萄酒气味： 如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质了。 第五步，品尝葡萄酒的口感： 饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。 咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。 好葡萄酒饮用时应该令人神清气爽。 放一点小苏打,溶解后颜色变暗则说明是真的,不变色或变浅则说明是假的
如何鉴别红酒真伪?
如何鉴定红酒的真假?
辨别原瓶进口葡萄酒，首先要看经销商是否有出入境检验检疫部门的卫生证和海关进口报关单。此外还可以从酒瓶外观、瓶塞等多个方面判断。原瓶进口葡萄酒酒瓶瓶底多呈凹陷锥形，这种设计不仅有利于瓶身平衡，还有“滤渣”功能。酒瓶背面标签上的国际条形码，一般来说，6开头的肯定是中国灌装的，3开头的多为法国原装的。一般法国不同产区的酒标是有一定规律的，可以在网上相应查到。 据我国法律规定，所有进口食品都要加中文背标，如果酒瓶的背面没有中文背标，有可能是走私进口，质量不能保证。从玻璃瓶上来看，国内的葡萄酒一般做得比较粗糙，瓶子看起来暗淡没光泽。同时法国的瓶底深部较厚，国内的都很浅。如果对法国各个产区认识深的话，甚至可以通过瓶形来判断。因法国不同产区的玻璃瓶形会有各自的特点。而国内灌装的一般不会注意到这一点。此外，原瓶进口葡萄酒一般为铝质盖帽，优质的葡萄酒瓶塞一般为橡木瓶塞。大多数优质原瓶葡萄酒瓶口封口标是可以转动的。因为对酒起密封作用的是橡木塞，而不是封口标，所以封口标一般都转得动。 方便快速鉴别葡萄酒的真伪。取一张上好的纸巾，将葡萄酒滴在纸巾上，由于原汁葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的葡萄酒的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于是用苋菜红等化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显，消费者凭此可以很简单地辨别真假葡萄酒。
红酒怎么鉴别真伪?
1. 通过酒标和外观来分辨红酒的真假，红酒都是有酒标的，区别原汁红酒和半汁红酒，主要看它的含量是否是百分之百。 全汁红酒任何东西都不可能添加的，如果不是百分之百，有可能会加一些化学物品或者是添加剂。 2. 购买红酒时，外观会呈亮透明有光泽，颜色与酒的名称是相符的，色泽很自然，香气温和协调，口感舒畅愉悦。 反之，颜色与酒名不符，没有自然感，色泽艳丽，有明显的人工色素感，酒精味儿特别突出，伴有其他的异味，这样的红酒就不要购买了。 3. 红酒还是全汁百分之百的好，如果含量不是百分之百或者酒标与酒名不符，就有可能是假的，这样的红酒就不要购买了。
如何辨别红酒真假方法?
（1）纸巾法：取一张三层材质较好的纸巾，将葡萄酒滴在上面，由于葡萄酒中的红色是天然色素，颗粒非常小，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的红色，没有明显的水迹扩散。而假冒葡萄酒由于采用人工色素勾兑而成，色素颗粒大，会沉淀在纸巾的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。 （2）碱法：将碱块磨成粉末，撒入葡萄酒中，搅拌均匀，如果葡萄酒颜色没有变化，说明是色素等勾兑出来的，而如果变成蓝黑色、蓝紫色等，则是真葡萄酒
