xo和红酒有什么区别?
X.O是白兰地的一个级别(不是葡萄酒,而是以葡萄为原料做的蒸馏酒)红酒是红葡萄酒的简称(是以葡萄为原料做的发酵酒)路易十三是白兰地,但不是XO,级别比XO高很多白兰地是需要加热经两次蒸馏再放入橡木桶内储藏的.而且是以储藏的平均年限的长短定酒的级别.年限越长级别越高,价格也就越高.葡萄酒不是蒸馏过程而是发酵.而且装瓶之后还有第二次发酵(就是说在瓶里它是有生命的),所以存放环境的好坏直接影响红酒的质量.它的价值体现在葡萄原料的品种\产区\年份\等等.
白酒的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。红酒：是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。XO是代表顶极的最上乘的白兰地酒。白兰地，指把葡萄酒再加以蒸馏而成的一种烈酒。所以XO即不是白酒也不是红酒，它从生产原料上更接近于红酒而从蒸馏工艺上更象白酒。
啤酒红酒洋酒混合怎么解醉?
1、度数 啤酒的酒精含量低（跟RIO差不多），所以啤酒可以喝很多都不醉。不过啤酒里面的气很多，这一点跟汽水一样，所以啤酒不能喝太急，喝太快肚子容易撑。 鸡尾酒基本都是用洋酒调的，六大基酒（威士忌，伏特加，白兰地，朗姆酒，龙舌兰，金酒）度数都很高，酒精浓度差不多就可以点燃的那种。鸡尾酒很多都是先用几种基酒作为核心，加入果汁、调色酒、冰等等来调色调味，另外这些调味的材料很多也含酒精，所以鸡尾酒度数比啤酒高，例如 新加坡司令 度数就很高。 2、混合 根据本人和本人身边的朋友的多次踩雷教训，本人得出一个结论：混酒喝比较容易醉。自然，喝鸡尾酒肯定比喝啤酒更容易醉。 最好不要用啤酒跟红酒鸡尾酒洋酒这些度数比较高的酒混喝。之前有个本来很能喝的朋友先喝了一些伏特加，然后刚喝掉一罐啤酒，马上就冲出去吐了。本来喝了高度酒就有点昏，啤酒里面的气还堵在胸口，真的很难受。另外，也不要不同的高度酒一起喝，这样也容易醉。
红酒兑洋酒怎么样?
红酒兑洋酒的话，最好不要喝这种混合酒，因为洋酒本身酒精含量的度数就非常高。红酒虽然酒精含量会比洋酒低很多，但是其酒主要是用葡萄酿造的，其特点就是后劲比较足。混合在一起的酒精含量会更高。 另外一种情况是，很多人喝酒只能喝一种酒，如果混合在一起喝了马上就会醉酒，非常难受。
红酒的后劲比较大，洋酒的度数一般比较高，兑在一起会有点怪怪的味道，酒量小的不建议这个样做，喝高后头会痛
洋酒酒劲大还是红酒呢?
红酒后劲大。 普通的红酒是没有什么后劲的，后劲大的红酒一定是储存期长的红酒。 因此，陈年的红酒又被誉为“具有诱惑力的红色液体”。因为，越是储存时间长的红酒，口感越柔和绵软，但是在红酒柔和的背后，确实非常大的后劲。 红酒后劲大的原因主要来自红酒中的葡萄糖成分。因为储存了很长时间的葡萄糖成分完全发酵成酒精，所以感觉后劲很大。 我们都知道，红酒(葡萄酒)是用葡萄酿造的酒。水果中尤其是葡萄中葡萄糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味。
请问白兰地和威士忌的区别?红酒和洋酒的区别?
白兰地和威士忌都是属于洋酒（即国外的烈酒），都是蒸馏后采用橡木桶进行陈酿，不同之处在于：白兰地的原料为葡萄，威士忌的原料为谷物。 红酒不属于烈酒，不采用蒸馏工艺提高度数，是直接发酵后即得的产物，普通葡萄酒度数不超过15度，加度葡萄酒度数一般不超过22度。
白酒、红酒、洋酒有什么区别?
白酒就是中国特有的酒精饮料，粮食做为其原料的蒸馏酒，是世界上六大蒸馏酒之一。酒度在25-68度之间。 红酒就是葡萄酒，分为干型、半干型、半甜型、甜型，属于酿造型酒水，酒度一般不会超过20度。 洋酒是外国酒总称，原料、酿造工艺各有千秋，比如老姆酒、威士忌、伏特加等等有甘蔗、水果、玉米等做原料酿造的，有贮存过程使用橡木桶贮存提高产品质量的。
红酒在中国人的词汇里是指的红色的酿制的葡萄酒，酒精度一般在14度以下。红酒酿酒原料单一，就是葡萄。 洋酒是指白兰地、威士忌、伏特加、朗姆等高度蒸馏酒，酒精度一般在40度以上。洋酒取材广泛，有葡萄、谷物、土豆等。
怎么调红酒和洋酒?一般掺什么?浓淡度怎么调?
红酒：混饮 1 一比一（一支红酒扣兑一支雪碧） 一比二（一支红酒扣兑二支雪碧）。 净饮 加冰快或者加化梅，也可以将整支的红酒在冰桶里速冻（看客人喜欢）。 洋酒：一 威士忌 混饮：可以扣兑（绿茶，红茶，可乐，脉动，菊花蜜，苏打水）淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满，浓一点话就满杯（调好可以让客人尝下淡了或者浓了，淡了加酒 浓了加软饮）。 净饮：用洛杯倒6分之一的酒然后加入三块冰块 二 白兰地 混饮：可以扣兑（绿茶，红茶，可乐，脉动，菊花蜜，苏打水）淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满，浓一点话就满杯（调好可以让客人尝下淡了或者浓了，淡了加酒 浓了加软饮）。 净饮：用白兰地杯倒入酒（不要加冰块在里面，看客人要求），在跟一杯冰水。 三 伏特加 混饮：可以扣兑（红牛，橙汁，藩石榴汁） 淡一点的话用洛杯7分满或 者8分满，浓一点话就满杯（调好可以让客人尝下淡了或者浓了，淡了加酒 浓了加软饮）。
