全国白酒上市公司多少家?
有19家 28日晚,国内19家白酒上市公司公布2022年年报及2023年一季报,整体来看,白酒行业开始出现较明显的分化,排行靠前的行业龙头保持了好的营收和利润,后面的酒企则出现较明显的分化,有多家利润出现负增长。
目前国内白酒行业的上市公司主要有:五粮液、泸州老窖、洋河股份、今世缘、水井坊、古井贡酒、伊力特、舍得酒业等 。这些公司都是中国白酒行业的龙头企业,其中五粮液和茅台是最具代表性的两家企业。
2022年的白酒执行标准是什么?
白酒新规: 1、按照国家标准,酒精度在41度以上的高档白酒,大多在55度以下,一般不超过65度。低酒精度酒采用降度工艺。酒精度一般为38度,有的甚至超过20度。 2、根据国家标准,60%vol的蒸馏酒的铅含量不得超过1mg/L(以Pb计算)。过量的铅会导致中毒。 3、国家标准规定,以谷物为原料制成的白酒中甲醇含量不得超过,其他原料制成的白酒中甲醇含量不得超过。 4、根据国家标准,卫生标准要求葡萄酒中锰的含量不得超过2mg/l(以Mn计算)。锰是人体正常新陈代谢所必需的微量元素,但过量的锰进入人体会引起中毒。 特色酒主要有四种,名贵酒、张家界酒、茅台酒、西峰酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、东酒、山岩王、霸王醉、金门高粱酒等。
国家标准化管理委员会发布“2021年第3号中国国家标准公告”,GB/T10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒》国家标准正式发布,本标准代替GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》,实施日期为2022年4月1日。本次修订是本标准的第三次修订。 白酒的执行标准,主要以香型、生产工艺、酒精度、感官要求、卫生要求、理化指标、检验规则和标志、包装、运输、储存等方面制订。
2022配制酒最新执行标准?
2022年起,中国配制酒的最新执行标准将是《GB/T 4942.4-2021 食品添加剂竹叶酒精》。该标准将取代现行的《GB/T 4942.4-2013 食品添加剂竹叶酒精》标准。新标准规定了竹叶酒精的物理和化学性质、质量指标、检测方法、包装规范等方面的要求。值得注意的是,新标准对竹叶酒精的安全性、生产过程和品质管理等方面做了更严格的要求,以提高产品质量和消费者健康保障。此外,新标准还制定了标准号、发布日期和实施日期等相关信息。
2022年6月按照新国标生产的白酒不再有非谷物酒精和食品添加剂的出现。而使用非谷物酒精和食品添加剂生产的酒是为调香白酒,即配制酒。这样一来,像销量最好牛二由现在的固液法白酒变为调香白酒(配制酒),除非取消食品添加剂,明确使用的是谷物酒精才能成为固液法白酒。而饮料酒同时分为四大类:发酵酒、蒸馏酒、配制酒和露酒。
全国酿酒用粮多少吨?
2200万吨 根据查询国家粮食局官网得知,截止2023年,2022年生产原料来自高粱、玉米、小麦、豆类等,按照出酒率约在20%-40%计算,每年白酒酿酒需用粮食2200万吨。 目前我国白酒市场规模已经超过6000亿人民币,大大小小的白酒生产企业有2万多家。 一斤白酒需要三斤粮食。成品的白酒,要先粉碎高梁,粉碎后的原料要与发酵糟充分的混合。然后将混合的粮食蒸煮,发酵,蒸馏,封窑。这期间的会有流失,而制作一斤白酒则需要三斤的粮食的量。 我国民间自古就有3斤粮食一斤酒之说。而不同的粮食的加入也会产生不一样的口感和味道,像高梁酒,就是包含了优质的高梁、大米、糯米、小麦、玉米等粮食,口感就会更香浓纯正。
2019年中国粮食产量6.6亿吨(13277亿斤)。也就是说,每年白酒起码用掉全国粮食产量的0.42%。
2022白酒新规对哪些酒有利?
2022白酒新规对真正的纯粮食酿的酒有利,这个2022白酒新规定主要就是修改了检测酒的标准,以后不准使用食用酒精勾兑的白酒,如果用食用酒精勾兑的酒就拿不到合格标志了,那么对于纯粮食酿的酒就是一个利好,因为没有酒精勾兑酒,酒的价格就不会那么低了,纯粮食局的生存环境就好多了。
2022年白酒的执行标准有几种?
随着消费升级的不断深入和白酒产业的调整变革,白酒的市场地位和消费属性早已发生变化,健康饮酒、品质为王、社交功能等属性愈发显著,行业的标准化建设尤为重要。 正如酒业协会理事长宋书玉所说,标准的水平决定着质量的高低,采用什么样的标准,便酿造什么质量的白酒,只有高标准才有高质量。 2021年是酒业“十四五”的开局之年,想要实现酒类产业的提升和健康发展,就必须加大对行业标准的制定,标准不断与时俱进,才能更好地促进行业高质量发展。 Chinese Baijiu 白酒"标准新名片" 2021年1月1日起,新的《中华人民共和国进出口税则》正式执行,税则中,白酒对应的英文变成了Chinese Baijiu,这一专用英文名的确立,意味着白酒的英文名得到了官方认可与统一。 有网友表示,作为世界六大蒸馏酒的龙头,白酒应该有个规范的英文名,为从白酒走向世界范打个好底子。 白酒作为展示大国形象的一张名片,规范后的白酒英文名称,对扩大白酒的国际影响力、推动白酒国际化发展等方面,发挥着积极而高 效的作用。 新国标发布 消费者对白酒认知更清晰 2021年5月21日,国家标准化管理委员会发布“2021年第7号国家标准公告”,其中,GB/T 15109-2021《白酒工业术语》、GB/T 17204-2021《饮料酒术语和分类》两项国家标准正式发布,实施日期为2022年6月1日。 在新修订的两项国标中,规定了白酒和饮料酒相关术语和定义,明确了饮料酒分类原则,更加通俗易懂,便于消费者在选购时了解各类酒产品的特点,将助推酒产品技术和工艺的进步与创新、规范酒产品市场健康发展。
五粮液一年销售额多少亿?
662.09亿元。 五粮液发布的2022年年报显示,去年实现一年销售额达662.09亿元,同比增加15.51%。其中,系列酒产品营收增幅明显,同比增加50.71%。五粮液实现净利润233.77亿元,同比增加17.15%,扣非净利润233.28亿元,同比增加16.67%。基本每股收益6.023 元,同比增加17.16%。