白酒的执行标准10781.2,gbt10781.2是什么粮食酒吗?

白酒的执行标准10781.2,gbt10781.2是什么粮食酒吗?

444阅读 2023-12-24 01:12 功效

gbt10781.2是什么粮食酒吗?

gbt10781.2是清香型固态法白酒,属于粮食酒。 1、固态法白酒国家标准(即GB/T10781)。而固液法白酒国家标准(即GB/T20822),液态法白酒(即GB/T20),所以gbt10781.2是固态法白酒。属于清香型固态法白酒。 2、白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法白酒标准。而10781.2是清香型固态法白酒标准。以及10781.3是米香型白酒标准,都属于粮食酒。

白酒的执行标准10781.2,gbt10781.2是什么粮食酒吗?

gbt10781.2是什么酒的标准?

1、GBT/ 10781.2是“清香型白酒”国家标准。其中GB的意思是国家标准,T 10781.2代表的种类为清香型白酒。 2、GBT/ 10781.2的现行版本为2006版,即GB/T 10781.2-2006,于2007-05-01开始实施。该版本标准规定了清香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于清香型白酒的生产、检验与销售。

酒gbt10781.2是什么酒?

清香型白酒 GB/T 10781.2是清香型白酒的执行标准。清香型白酒是以高梁等谷物为原料,使用中温大曲为糖化发酵剂,使用固态法发酵而成,酒液清澈透明,清香醇正,甘润爽口。

白酒10781.2是什么酒?

清香型白酒 10781.2是清香型白酒。GB/T10781.2规定清香型白酒,酒精度度为25%Vol~40%Vol,高度为41%Vol~68%Vol。以粮谷为原料,经传统固态发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有以乙酸乙酯为主题的复合香白酒。

白酒gbt10781.2是纯粮酒吗?

gbt10781.2是纯粮食酒,又称清香型固态法白酒,是一种根据国家规定标准生产的纯粮食酒。粮食酒是白酒的一种,指的是酿酒的原材料所用的是高粱、玉米、大米、小麦和大麦等粮食,所以有粮食酒之称。 gbt10781.2是纯粮食酒,是按照国家关于白酒生产标准所生产的一种清香型固态法白酒。其所采用的原材料都是粮食,再用传统酿酒工艺将之酿制而成,因为工序繁多复杂,所以一般售价也会较为昂贵。

gb10781.2 不是纯粮酒,而是固态酒,因为白酒的执行标准GB/T10781.1是浓香型固态法白酒标准,而10781.2是清香型固态法白酒标准,所以gbt10781.2是固态法白酒,且属于清香型固态法白酒。 固态法白酒作为中国白酒的传统酒种,人们在长期饮用过程中形成了固有消费习惯和质量评判标准,而含有非常丰富的风味物质是固态法白酒的重要特征。

酒的标准10781.2是什么意思?

是清香型白酒的国家标准。 这个标准号意味着此酒是按照清香型白酒国家标准生产的,感官要求和理化指标等均合格,GB/T10781.2规定清香型白酒酒精度低度为25%Vol~40%Vol,高度为41%Vol~68%Vol。

执行标准gbt10781.2?

gb/t10781.2是什么意思?

GB/T 10781.2是一种国家标准,是“清香型白酒”的国家标准。 目前现行的清香型白酒国家标准为GB/T 10781.2-2006,也就是2006年制定的国家标准。GB/T 10781.2-2006国家标准《清香型白酒》由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。 GB/T 10781.2-2006国家标准的主要起草单位中国食品发酵工业研究所 、山西杏花村汾酒厂股份有限公司等 。主要起草人为田栖静 、杜小威 、康健 、郭新光等 。 向左转|向右转 扩展资料: 国家标准的意义: 国家标准的编号由国家标准的代号、国家标准发布的顺序号和国家标准发布的年号(发布年份)构成。GB代号国家标准含有强制性条文及推荐性条文,当全文强制时不含有推荐性条文,GB/T代号国家标准为全文推荐性。 强制性条文是保障人体健康、人身、财产安全的标准和法律及行政法规规定强制执行的国家标准;推荐性国标是指生产、检验、使用等方面,通过经济手段或市场调节而自愿采用的国家标准。 但推荐性国标一经接受并采用,或各方商定同意纳入经济合同中,就成为各方必须共同遵守的技术依据,具有法律上的约束性。

10781.2一级白酒什么意思?

指一个中国白酒品牌的编号这个编号是中国国家质量监督检验检疫总局对白酒品牌进行的统一编码,用于标识不同的白酒品牌 此外,这个编号还可以让消费者在购买白酒时更容易识别和辨别不同品牌的白酒

关于这个问题,10781.2并不是一个已知的白酒品牌或规格,因此“一级白酒”在这里没有明确的含义。一级白酒通常指的是国家食品药品监督管理局认定的高档白酒品牌,具有较高的品质和声誉。如果您能提供更多信息,我们可以更好地回答您的问题。

1. "10781.2一级白酒"是指贵州省白酒行业标准中的一个等级,该等级为一级白酒,对应的是酒精体积分数为50%的白酒。 2. "10781.2"是该等级的具体检测标准,包括了白酒的酒精体积分数、污染物含量、色度等一系列指标。 这些标准可以帮助判断白酒的质量和等级。 3. 此外,贵州是中国主要的白酒产区之一,其一级白酒以其独特的酒香和口感而受到消费者的广泛喜爱。

是制作白酒的工艺标准,和酒的等级,10781是固态白酒的执行标准,这个标准就是全部用粮食为原料,纯粮食发酵的酒,2代表清香型白酒,一级就是白酒的等级。

10781.2一级白酒是一种国家酒类标准GB / T10781.2-2018《白酒》中规定的一种评定标准,是指用以鉴定白酒品质等级的一种等级标准。 具体来说,数字10781.2代表中国国家标准化管理委员会发布的酒类标准编号,一级代表该等级为最高等级,表示酒质上乘。

GB/T 10781.2 (一级)”的意思是“符合(清香型白酒)国家标准中的一级品标准的要求”。 GB意思是国家标准, T10781.2的意思是清香型白酒的标准。 GB/T 10781.2是“清香型白酒”国家标准。该标准对清香型白酒的级别分为“优级”和“一级”,并各有相应的指标要求。

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