九年干红葡萄酒好不?
酒越陈越香一般指的是酒精度较高的原酒,如果保存得好,放几年后会产生一些香味。酒精度较低的酒,特别是20度以下的红酒,若开瓶之后,放置时间长了很容易发酵,侵入而变质。因此过期时间长的红酒,为了身体健康,还是不喝为宜。 在国外,葡萄酒一般没有保质期一说,人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的饮用期,在标签上注明保质期只是国内标准。例如干红、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年,这段时间的酒是在酒厂度过,到出厂时已步入青壮年成熟期,五六年之后逐步进入衰老期。所以,按出厂日期算,五六年之内都属于葡萄酒的饮用期。 葡萄酒的保质期,是个不确切的概念。不是就在保质期内,质量没问题,过了保质期,质量就有问题,不能喝了。事实上,过了保质期的葡萄酒照样能喝。外国人的葡萄酒商标上,不标明保质期,没有保质期的概念。 按一般人的理解,在保质期以内的葡萄酒,应该是澄清的,不得浑浊,不得有沉淀,口感效果也应该是的。超过保质期的葡萄酒,可能出现浑浊沉淀,口感质量下降,但仍可以饮用。 多年陈酿的红葡萄酒,如用赤霞珠、品丽珠葡萄酿造的干红葡萄酒,经过二年全新橡木桶贮藏,口味很硬,又苦又涩,必须经过十年左右或十年以上的瓶储,口味才能变得柔软、丰满、醇厚、浓郁,成为名副其实的陈酿佳酒。 未开瓶的红葡萄酒不会过期的,而且越陈,酒与橡木塞的反应越完善,酒就越醇厚,越香;若已经开瓶了,由于红葡萄酒会与空气中的氧气发生氧化反应,会渐渐失去香味,变酸,那只能倒掉了。
长城红酒,特选9年橡木桶解百纳干红葡萄酒,多少钱?
长城解百纳优选干红葡萄酒 750ml ¥25.00 长城华夏九二珍藏级干红葡萄酒 木盒装 750ml ¥178.00 长城桑干酒庄特别珍藏2007西拉子干红葡萄酒750ml ¥818.00 长城干红葡萄酒 橡木桶窖藏解佰纳 750ml ¥58.00 长城干红葡萄酒 橡木
葡萄酒过了保质期还能喝。我有一瓶二〇〇九年的葡萄还能喝吗?
室温放了9年的葡萄酒能喝吗?
葡萄酒放久了是否能喝与葡萄酒的品质以及葡萄酒的储存环境有关。 品质较好的葡萄酒放久了可以喝,在适宜的储存环境和温度中保存,不受到污染,是可以经过陈年再获得更好的饮用。
能喝。红酒没有保质期,但是有适饮期,保存得当的红酒,放了10年也是可以喝的,但是过了适饮期的红酒,口感不佳,失去了喝红酒的意义。
朋友送了我一箱红酒、日期是07年生产的.九年了,我怕过期,想问问能喝吗?
这种国产的葡萄酒保质期都是10年,可以喝,不过那么多年,品质下降比较厉害了,口感要差很多,另外葡萄酒其实不讲究保质期,只是国内法律规定的,就算超过10年也能喝,只是味道越来越差。
红酒有效期10年,到第9年还能喝吗?
保存完好的干红酒放了9年是可以喝的,但是果味和酒体已经解体,不再具有干红酒应有的味道和营养价值。 在打开干红酒后,尽量在几天内喝完,否则葡萄酒会与空气发生氧化,进而使得口感变差。同时饮用干红酒时尽量不要食用海鲜,因为干红葡萄酒中含有一定的单宁,会与海鲜发生反应,出现金属味,可能会影响到人的食欲。
红酒一般没有保质期,即使在储存10年后,也可以饮用,但味道可能更糟;如果发现红酒有霉味或其他异味,就不应该再喝了 2021-02-18