自酿葡萄酒蒸溜白酒甲醇会超标吗?
一定有的，哪怕正常工厂生产的也会有，只是量多量少的问题。国家标准是每升小于0.25克。成人摄入3克就会中毒，10克可能致盲，30克足矣致死。家庭自制葡萄酒通常不控制发酵温度和菌种，甲醇含量基本都超标的，有时往往超标几十几百倍，所以每年都有人喝自酿葡萄酒中毒，失明甚至死亡。
红薯酒甲醇高怎么办?
红薯酒甲醇高的话一般甲醇超标严重,酒甲醇高的话 在白酒企业没办法处理,超标不严重,用含甲醇低的白酒稀释。或者只能送酒精厂,通过蒸馏塔、提馏塔重新蒸馏。
重庆小作坊白酒甲醇超标处罚标准?
重庆小作坊白酒甲醇超标，如果违反相关的法律是需要承担相应的刑事责任的，而且是需要进行罚款，如果造成严重的后果是需要进行民事赔偿的。
自酿地爪烧酒有甲醇超标吗?
以粮食为原料，酿酒过程采用合格的菌种发酵，发酵过程没有杂菌感染，这样生产的白酒甲醇不会超标。 以土豆、地瓜为原料酿酒，甲醇含量容易超标。
