勾兑酒和纯粮酒哪个好?
纯粮酒好，因为勾兑酒是酒精兑水的，纯粮酒是纯粹的米，小麦，高粱一类的粮食制作而成的，勾兑酒喝完易上头，会出现头晕，恶心的现象，严重的还可以造成昏迷和死亡现象，纯粮酒喝完后就是平时大家说的能喝多少就能喝多少，当时就会体现出来
网友你好，你提问的勾兑酒和纯粮食酒哪个好？我给你的确定答案从对人体的优点上去说肯定是粮食酒好于勾兑酒。粮食酒是用大麦高粱等农村物经过发酵等工艺制作的酒，而勾兑酒是由酒精等化学产品兑水勾兑的酒，从产品的本质来说纯粮食酒要好于勾兑酒。
纯粮酒以五谷为主要原料，经过多次坤沙取基酒，小曲，大曲发酵，封在器皿内贮藏陈酿生产出来，中间无任何添加物，产出来的酒口感细腻，酒香或醇厚或绵。软。 勾兑酒是以含淀粉和糖类大的薯类为原材料，再加上使用酒精和香精的勾调形成的，喝下去口感粗糙还有很大的刺激性。 所以严格意义上讲：配料上有食用香精和食用酒精的都不能算作白酒，只有使用粮食和水发酵的酒才是纯粮酒。 大家可以依据酒瓶身上的配料表来分辨是纯粮酒还是勾兑酒。
很高兴回答你这个问题，勾兑酒和纯粮酒相比，肯定是纯粮食酒好，因为纯粮酒是用高粱，大米，小麦，豌豆等粮食经过发酵和制酒工艺生产出来的，因此，纯粮酒口感更好，对人的身体更为有益，而勾兑酒是用酒精和水直接勾兑而成，没有经过发酵工艺，因此，纯粮酒要比勾兑酒好得多，我的回答仅供参考，谢谢
纯粮白酒好。 纯粮白酒与勾兑白酒的区别体现在以下三个方面： 一，制作原料上不同纯粮白酒是采用谷物如麦黍、高粱、玉米、等粮食，经发酵、曲酿、蒸馏而成的一种酒。勾兑白酒则是利用食用酒精加上一定的水和调味酒勾兑出来的白酒。 二，制作成本不同纯粮白酒由于其采用的原料和复杂的工艺，成本高，价格贵。勾兑白酒由于其快捷性，所以成本低，价格也低。 三，所需时间不同纯粮白酒经过原料蒸煮、冷却加翻料、入窖发酵、蒸馏取酒、装坛窖藏等环节，因此所需的时间较长。勾兑白酒是在不需要传统制酒的工艺程序，用固态法生产的白酒加入稀释酒精既成，用时短。 四、口感差异纯粮酿造的只有高端白酒和超高端白酒 ，因此最大程度的保证了酒的原本香气，口感好。勾兑白酒因其勾兑白师的技术水平差异，口感不一，通常饮后会上头。
纯粮酒好，纯粮酒口味纯厚，没有添加剂杂质，饮用后醒酒较快，不头疼。在中国传统酒文化中，先辈们经过长期的实践和积累，对白酒酿造形成了一整套技术工艺方法，在世界上具有一定的影响力，他们始终如一的利用粮食酿造白酒，现在重新坚持白酒用粮食作物酿造，对弘扬传统的酒文化具有积极的意义。
当然是纯粮洒好，纯粮酒口感纯厚不会上头，对身体健康有一定好处。在说勾兑酒，主要成份以酒精加水加香料等一些元料勾兑而成，对人的身体危害很大，所以、以粮食为主造的纯粮酒才是好酒，才能得到广大用户的欢迎！
先说纯粮散白酒吧，纯粮散白酒是指没有经过任何处理的纯酿原浆，这种原浆酒的优势就是没有经过加工，酒质中没有添加任何的香精香料和碳水化合物，喝起来虽然烈了些，不过却不容易上头，这种白酒对身体的健康很有帮助，但是如果喝多了的话，一样会对身体带来很严重的损害。 再看勾兑酒，勾兑酒虽然参加了一些香精香料，甚至还加了一些食用酒精，不过其酒精度数明显小很多，而且味道比较鲜明，像酱香酒的话，酱香味会更为突出，浓香酒的浓香味会更加明显，而且口感很不错，很多人喜欢调酒的原因就是因为酒的口感不好，如果调一下的话会好喝很多，也不会那么辣。
酒精酒勾兑方法?
白酒勾兑的方法 第一步、几种原酒经过品尝、化验确定合格后分类待用。 第二步、勾兑过程控制好各种原酒的比例以及勾兑后的质量指标走向，然后品尝，确定好大宗原酒比例。 第三步、调整质量指标以及调味酒比例。 第四步。经销售人员确认新产品是否符合消费者需求，确认后再大批量勾兑成品酒。 鉴别勾兑白酒的方法 鉴别粮食酒方法一： 真正的传统粮食酿造酒香而不呛，微苦而不涩。粮香、酒香、糟香明显、与酒精勾兑的酒有明显的区别。 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。纯粮酒口感柔和，饮后不口干、不呛嗓、不上头、不难受。 鉴别粮食酒方法二： 取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，如酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。(酒精酒会加香料添加剂) 鉴别粮食酒方法三(最有效、最准确的鉴别方法) 用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50：1烧碱的比例放入放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯酒精勾兑酒，因为劣质的白酒是酒精加香料甜味剂勾兑的，遇到烧碱不会起化学反应。 酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头，而纯粮酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不口干、不上头、不难受，醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。
白酒勾兑的配方?
感谢题主邀请！ 我是做传统纯粮白酒酿造技术培训的，我们的白酒不需要怎么勾兑或者说勾调。我们只需要按照客户的要求，调整一下酒精度的精确度而已。 你说的可能是三精一水的白酒，这个我们没有关注研究过。 如果想了解更多白酒文化知识，请关注本头条里面的其他文章回答等等。谢谢大家！
白酒的勾兑，从来没有固定不变的配方，比如，浓香型，清香型，老白干，芝麻香型，米香型，的勾兑方式区别很大，都是根据基酒的自身特点，几种，几十种，甚至上百种，进行掺和，扬长补短，本着缺什么的原则，相互协调，这才是真正的高手！
啤酒纯粮和勾兑区别?
1. 啤酒纯粮和勾兑啤酒的区别在于原料的不同。 2. 啤酒纯粮是指使用100%!大(MISSING)麦芽、啤酒花、水和酵母发酵制成的啤酒，不添加其他原料，因此味道更加纯正，口感更加醇厚。 3. 而勾兑啤酒则是在麦芽酒中添加一定比例的其他原料，如高粱、糯米、玉米等，这些原料能够增加啤酒的产量和降低成本，但也会影响啤酒的口感和品质。 4. 总的来说，啤酒纯粮相对于勾兑啤酒来说更加纯正和高档，但也会比勾兑啤酒更加昂贵。
勾兑啤酒和纯粮啤酒的区别?
1. 啤酒纯粮和勾兑啤酒的区别在于原料的不同。 2. 啤酒纯粮是指使用100%!大(MISSING)麦芽、啤酒花、水和酵母发酵制成的啤酒，不添加其他原料，因此味道更加纯正，口感更加醇厚。 3. 而勾兑啤酒则是在麦芽酒中添加一定比例的其他原料，如高粱、糯米、玉米等，这些原料能够增加啤酒的产量和降低成本，但也会影响啤酒的口感和品质。 4. 总的来说，啤酒纯粮相对于勾兑啤酒来说更加纯正和高档，但也会比勾兑啤酒更加昂贵。
在原料上和发酵时间上不同。勾兑啤酒的原料是水或者是谷物，再加上酒花制品经过一定时间的发酵而酿成的啤酒，精酿啤酒却是只使用麦芽等原料和水进行一定比例的混合酿造，不添加人工添加剂，酿造出来的麦芽汁浓度更高。 在发酵时间上，勾兑啤酒一般的发酵时间为一周，而精酿啤酒的时间长达2个月。
勾兑和纯粮的标准号区别?
一、执行标准不同 每种白酒都有一个身份证号，这也是最直观的标记。 我们要认清20821、20822这两个标准号，只要出现了这两个号，甭管是什么牌子，包装如何好，卖多少钱，都是酒精勾兑酒。 纯粮酒的标准号有常见的10781和26760，我国三大香型的白酒就是这两个标准号。 买白酒时，如果是看到这俩标准号的，尽管放心往家搬，都是纯粮好酒。 二、酿酒原料不同 有些白酒没有采用国家的标准号，这个时候我们可以看原料来区分。 所有的纯粮酒的酿造原料只有粮食和水，通过发酵、糖化、蒸煮、蒸馏等“水火考验”，然后还要储存到一定年份方可成酒，是名副其实的“粮食精”。 而酒精酒则不同，是采用食用酒精和食用香料加水勾兑而成，除了用食用酒精加香精勾兑出来的酒味以外，没有一点和白酒沾边的。 三、酒花不同 看酒花是很多喝酒多年的酒友都不知道的。 晃动酒瓶或者白酒倒入杯中，都能看到很多气泡出现，这个就叫酒花。 酒精酒的酒花分布的不均匀，而且持续时间很短，一般5秒左右。 而且酒花分布的也不均匀，酒液看起来也有些浑浊。 纯粮酒的酒花分布很均匀，持续时间很长，大约20秒左右。 酒液是那种透亮的，看起来晶莹剔透。
纯粮和勾兑标准代号?
答：纯粮酒和勾兑酒标准代号区别如下： 一、纯粮酒： 1、执行标准是GB\T20822-2006。 2、纯粮酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麦、小麦、小米、青稞等各种粮食为原料，经过糖化、发酵后，采用蒸馏方法酿制的白酒。 3、纯粮酒是专用的标签，酒液无色透明、无悬浮物、浑浊物和沉淀；独特的瓶型以及金属防盗盖。 二、勾兑酒（即：固液混合法白酒）： 1、执行标准是一般GB\T20822-2007；纯酒精的执行标准是GB\T20821-2007。 2、勾兑酒也叫“三精一水”，酒精+香精+糖精+水配制而成。
